「汁なし系」「濃厚煮干し」あります……… | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

ELOっていいですよね…………
ちなみにうちの店内モニターはBOSEとJBLです………
宮津の有名なうどん屋さんはたしかJBLにチューブアンプだったような………
私、ぺーぺーなんでチューブはまだまだわかりません………
でもマッキントッシュの青いのには憧れます…………


では、日曜日、11時半頃より2時頃オーダーストップとなります。


オススメは「煮干しラーメン」「濃厚煮干し」………
それに汁なし系「油そば」「まぜそば」…………


では、よろしくお願いします。



ソミーズ


なお、好評です「Wレアチャーシュー増し」……
よかったらどうぞ…………