今週の休みは火曜日、水曜日、木曜日と三連休となります。
一日だけゆっくりさせていただきます。
二日間はじっくり仕込みさせていただきます。
主に製麺するときに小麦粉、製麺機のローラー等の温度を計るんですが今まで使ってたraytek製(左)をつかっていたんですが何か最近調子が悪くて…
何か新しいのをと…
で、ドンキになんと500円で非接触温度計(右)が…
しかもコンマイチまで計れる…
今度からコンマイチの違いが解る製麺士…目指します。
では、金曜日からよろしくお願いします。
木曜日の常連様申し訳ございません。
では、お休みなさい。