本日営業はありません、、、。 | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

本日は朝から仕込みしています。
ので、営業はありません、、、申し訳ございません。


では、限定情報です。

今度の日曜日、月曜日はお馴染みの店主お気に入りの「節系魚介鶏パイタン」、、、、グッと鰹がきいてなおかつマロンとした鶏パイタンです。旨みノセノセです。今回はバラの厚切り炙りチャーシューのせます。レアチャーシューは+120円です、、、、。


では、仕込みがありますのでこのへんで、、、、


ソミーズ