無いものは作れ、、って、、、、どう、、、? | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

まあ、大概のものは売ってるのより自分で作ったほうが美味しい、、、、と、思います、、。
が、作れないものもあるんですよね、、、
でも、パクチーはプランターで作ってみようかと、、、、
ワサワサってほどできたら担々麺でパクチー盛りできるんですが、、、、


では、今日は日曜日なので11時半より2時45分オーダーストップの営業です、、、、
(麺切れ、スープ切れあるのでお早めに、、、、)



オススメは「濃厚煮干し」、、、、、「油そば」、、、、、、



では、よろしくお願いします。




ソミーズ