うなぎだよ! | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

近大のナマズが気になってます。
「うなぎ」の代わりではなく「ナマズとして食べていく、、、」ってことらしい、、、。
うなぎとは勝負できないのか、、、?
勝負できればもうすでに食べてるか、、、、。


では、今日のオススメはスッキリと「煮干しラーメン」です。



11時半より1時45分オーダーストップです。



それではよろしくお願いします。




ソミーズ