誤字脱字、、、まあそんなもんです。 | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

今日はネバール君の日です。
みんな見に行こう!
厚生会館です、、、たぶん12時頃、、、、から、、、、


今日は「アサリ鶏塩ラーメン」用意しました。

「濃厚煮干し」もあります、、、、。

新作「油そば 煮干しバージョン」、、、、、ん~ん、、、別れております。
福知山初の油そば(たぶん)、、、、
でも、ソミーズの自家製麺を味わっていただくには一番わかりやすいかと、、、。


11時半より2時オーダーストップです。



それではよろしくお願いします。



ソミーズ