さぁーて、3月。 | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

春、ブラッシュアップのシーズンです。
勝手にそう思っていますソミーズです。
が、実現できてないブラッシュアップも多数です。いや、できないことの方が多いかも。


で、第一段は「トリトン」を、、、、
味は食べてからのお楽しみで、、、、、。


では、今日も11時半より2時オーダーストップで営業させていただきます。



ではでは、よろしくお願いします。




ソミーズ