国産小麦粉100パーセントです。 | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんにちは、タピオカ粉、なんとかデンプンなんて知らないソミーズです。
でも、中力粉は知っています、、、。


今日は少量ですが、「節系魚介鶏白湯」あります。

「濃厚煮干し」も用意できております。


11時半より2時オーダーストップで営業させていただきます。


では、今日もよろしくお願いいたします。



ソミーズ