いい天気です! | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんにちは、ソミーズです。


今日は11時半より2時半オーダーストップで営業させていただきます。


濃厚煮干し、、、用意できております。


#告知#
明日、金曜日から日曜日までの3日間限定で「煮干しブラックw/背脂」やります。
煮干しスープとちょっとの鶏スープにちょっと多目の背油、刻み玉ねぎ、レアチャーシュー、ネギです。
案外スッキリしたラーメンです。
なお、3日間は通常のネギブラックはありません、、、。
よろしくです。
明日からの限定ですので今日はありませんのでお間違えのないようにお願いします。



それでは今日もよろしくお願いいたします。


ソミーズ