豆腐となめこのほわほわ煮
材料をばっと入れて、瞬時にできちゃう簡単あたたかおかず。
調理時間5分＊材料2人分
生なめこ 1/2パック
豆腐 150ｇ
水 50ｇ
顆粒和風だし 小さじ1
みりん 大さじ1
うすくちしょうゆ 大さじ1
塩 少々
作り方
生なめこは石突きを取り、洗っておく。
鍋に水、顆粒和風だし、みりん、うすくちしょうゆ、塩を入れて火にかける。
2に豆腐、生なめこを入れて3分煮て完成。
※生なめこは使う前に洗って下さい。豆腐は何でも大丈夫ですが、絹の方がトロリと優しい雰囲気です。
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生なめこの食感、美味しいですよね～
独特の食感を、豆腐が優しく引き立ててくれる、超簡単おかずです。
汁物の代わりにも！
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