＊味噌つくりを終えて ひととき
昨日は、ほっこりとした１日
味噌作りを習ってきました
教えて頂いたのは 同じﾗｲﾌｵｰｶﾞﾅｲｻﾞｰのみなおんちゃん
みそを作ろうだなんて
今までの私にはハードル高すぎて、目を向けることはなかったんですが
みなおんちゃんの味噌作りに参加された方がみなさんが
かんたん・美味しい
と言われてるのを耳にして
いつか参加してみたいな～っと思っていたんです
実は、
昨年まで、１日をまわす事の方に少し重点を置き、暮らしや空間を見直してきました
昔は、キッチンに立つ時間も嫌いではなかったけど
最近の私は、時短がいちばん欲しかったもの
もちろん、好きな食器や容器を使って
キッチンを楽しむ小さなことはしてきましたが
時間がかかると思うものは、やらないことに入れてたんです
おいしい料理 く はやくできる料理
キッチンは効率重視、掃除ラク、ここが優先順位一番
＊もちろん、両方したいけどバランスがうまくとれない自分がいたので
思い切ってバランスではなく やらないと決めました
だけど、どうも～料理が好きになれない
ここが結構、ひっかかっていました
時短もうまく機能してきたし
そこで、止めていたものを解除
ちょっと、楽しみを優先してみることに！！
そう思ってる時に、ちょうど味噌作りを目にしたので
かんたん、美味しいに惹かれて
参加してきました＾＾
ホントだ～♪
かんたん
これは、講師のみなおんちゃんが
絶対ハズしてはいけないポイントはしっかり抑え、
そして、かんたんにできるように工夫されていることだからだと思います
かんたんに感じ、あっという間にできたんですよ
そして、子供と一緒に参加できるみなおんちゃんの講座は
ママたちも子供たちにとっても嬉しい空間となってました
＊ホント、可愛いお子様には癒されました
あんなころあったんだけどな～
みなおんさんは、私のキッチンでの目標でもある
効率と楽しみをとっても上手に取り入れられています
そんな彼女の工夫は、
子供が小さかったあの頃に知っておくともっと子育て楽しみたのにな～
って思います
（気持ちがラクになると思うのです）
今は尾道にいらっししゃいますが、広島にもたびたび来られてるみたいです。
（小さいお子様をお持ちの方限定ではないですが）
特にもっと子供と一緒に楽しみたいな～って思われたら
ぜひぜひ、彼女の講座など行かれてみてください＾＾
そして、私も
味噌作りのハードルをうんと下げていただいたので
味噌作りも、味噌をつかった 料理も楽しんでいきますよ～
楽しむ優先キッチンは以前とはちょっと変わってきています、笑
スッキリ～はさよなら、笑
少しずつ変化しているキッチンはまた紹介させてください＾＾
うちらしく暮らしやすい生活へ
