☘ 公式ホームページ☘
☘ エモーションコードとは? キネシオロジー、チャネリング、リーディングなど
☘ 「心の壁」を取るセッション
☘ Youtube/ポッドキャスト『comfy sofa 』
☘ インスタグラム @yuricokb
☘ お問い合わせ☘
緑茶を飲もうと用意していたら、手元が狂いいつもより多めに茶葉が入ってしまいました。
急須は温めた後で内側が濡れていたため、茶葉救出も叶わず。
今日のお茶は濃いめだなと覚悟して飲んでみたら…、
今までで一番おいしい!!!
お湯の温度・茶葉の量・抽出時間が偶然にもぴったりだったようです。
あまりのおいしさに、飲み終わるまで待つのももどかしく、緑茶を飲みながらその興奮早速を文字にしています。
日本のお茶をイギリスでおいしく淹れるには、微調整が必要です。
水が違うので、同じ茶葉、同じ方法で淹れても全く違う味になってしまいます。
先日、日本からロンドンに遊びにきていた友人が「いつものお茶を淹れたらすごく苦かった」と驚いていたのですが、硬水だと苦味が強く出てしまう傾向があります。それはコーヒーも同じで、イギリスの硬水地域のカフェのラテは結構苦め。
20年前にイギリスに越してから、紅茶のあまりのおいしさに普段は紅茶ばかりなのですが、最近は緑茶やほうじ茶、麦茶など日本のお茶を飲むことが増えました。
(イギリスの紅茶は本当に美味しいのです!私の紅茶愛はまた別の機会に。)
前回の帰国時に、京都の友人がおすすめの茶舗に連れて行ってくれました。そこで普段よりちょっと良い茶葉を購入したことがきっかけで「おいしく淹れたお茶を飲みたい!」欲求が高まり、試行錯誤をしてきました。
京都・福寿園の『宇治の朝』という煎茶です。
しかし、納得の味に辿り着かないまま、なんとなく茶葉はこのくらいの量かな…という基準が出来上がっていました。
それなのに!
手元が狂ったことで、最高においしいお茶にたどり着くことができるとは!
以前も多めに茶葉を使ったことはあったのですが、お湯の温度などいろいろな要素でうまくいかなかったのでしょう。
何が言いたかったかといいますと、
「こういうものだ」と思い込んでいたことが、実はほんの少しの違いで劇的に効果や結果が変わることってあるんだろうな…ということ。
固定観念というやつなのかもしれません。
大人だから、様々なものに対して自分なりの経験則って誰もがお持ちだと思うのです。
「こういうものだ」「自分は経験があるから知っている」「これで間違いない」という思いがある時は、もっと良い方法やアドバイスがあっても届きにくい。試してみようとも思わないし、聞く耳も持たないから、改善のきっかけも得にくくなる。
「茶葉を少し多くしてみたら?」と言われても、以前多めで淹れた時にうまくいかなかった経験があると、あえてもう一度試すことのハードルが上がります。
今回は、意図せず多めに入ってしまったので、個人の経験則とか裁量とかすっ飛ばして(!)全然関係なくなってしまったことが幸いしたわけですが。
はじめはうっかり多めに入れてしまった茶葉を見て、「最近こういうミス多いな」と反省していたのですが、
まじで結果オーライ!
むしろラッキー!
明日からは、同じ味に近づけられるよう精進いたします。
ここまで長々と書いておきながらものすごく雑なまとめですが、
「柔軟さって大事だな」
と思いました。
あまりに雑なので、もう少し付け加えると、
柔軟さがあることで、いろいろな声やヒントが届きやすくなるし、新たな視点を持ちやすく、発見が増え、可能性を広げやすくなることなんだなと。
それは、自分の学びをないがしろにするものではなく、人の意見に振り回されるということでもなく、「元々の自分なりの学びの基礎があるからこそ、さらに学びを深め、発展、展開していける」ということなのでしょう。
美味しいお茶を淹れられたことで気が大きくなり、偉そうに語ってみました。
(ここまでは二日前に下書きをし、本日同じ条件で淹れてみたのですが、思い通りの味には辿り着けず。蒸らし時間がちょっと長かったようです。精進します。)
◆ ヒーリングセッション
【遠隔セッション】(対面セッションは+15ポンド / 3,000円)
60分: 80ポンド / 16,500円
90分: 110ポンド / 22,000円
スカイプやZoomを通してのセッションです。
インターネットの環境があれば、どこからでもセッションをお受け頂けます。
◆ 「心の壁」を取るセッション
古い感情が折り重なって心を覆うように作る「心の壁」。これをリリースすることで、ご自身の心の声がより聞き取りやすくなります。上記のエモーションコード・セッションの中でお受け頂けます。
