Simlple Bakery -15ページ目

Simlple Bakery

ご訪問ありがとうございます♪

焼きたてパンを囲んで
 手作りを愉しむ会を開いています

こんばんは^ ^

今日は夏のはじめの朝顔市でした。
(地域の神社の境内で行われる夏の小さなお祭りです。)

長女の参加しているゴスペルチームが、三曲発表。
私の好きな曲・ビューティフルデイも♪
とっても素敵な歌声のクワイヤーです♡

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先週は続々と、パンの会の復習報告を頂きました♪

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「成形、自分比でかなり上手になってきました!」
「ロールパンの巻きが避けてしまいました(涙)リベンジします!」 (いえいえ、充分お上手です!)
「思いがけず上手にできて私興奮しています。 元気をもらったようで本当に嬉しいです!」

こんなふうに、おうちパンの輪が広がっていくのは、 とっても嬉しいです♡

私の目指すのは、パン屋さんに並ぶようなパンより、
ママンが作るような優しいお味の家庭的なパンです。
そんな焼きたてパンの並ぶ食卓から、 たくさんの美味しい!の笑顔と、
生活を豊かにするヒントをお伝えできるよう、 もっともっと精進したいなぁと思います^ ^


かずみ

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こんばんは^^

今日は6月最後のおうちパンの会でした。
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ロールパン生地で2種類(プレーンとオレンジピール)、
さらにキホンの丸パンも作り、なにやら忙しい会に…笑

今月2回もお越し下さったMさんは、
赤ちゃんを抱っこしたりおんぶしたりしながら、楽しんでパン焼きして下さいました。
洗いものも手伝って頂き、ありがとうございました♡
 …って、慌ただしくて本当にスミマセンでしたm(_ _)m

振替受講のNちゃんから頂いたましゅまろ亭のマシュマロが、
とっても美味しかった~です。
パンの材料に使えるかも、、なので、 やってみます!

同じく振替受講してくれたYさんは、 お人柄なのか、
パン生地の扱いが潔く、終始ソフト。
美味しい~をたくさん連発してくれて、とっても嬉しかったです♡
子ども達の大好きなラスク、ありがとうございました♪

来月は、幼稚園の保育時間が短くなり、 通常の時間帯でのパンの会ができません。
合羽橋にパン道具巡りの会を予定しているので、
日時決まりましたら、こちらでもご案内しますね。
暑くなる前に、、行けたらと思っています^^


かずみ

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本八幡にあるお料理教室へ
行って来ました。

月替りのメニュー、
今月はリヨンやリエット、ビシソワーズなど、パンのおともにピッタリのメニューでした。

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電車、バスに乗って行く途中、こんなステキな小径。

お教室は閑静な住宅地の中の、羨ましくなる位ステキな一軒家です。

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ベースにある深いお料理の知識。
そこに先生独自の智恵やセンスが加わって、でもどこか家庭的♪
素晴らしいです!

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ayumi先生の生徒さんのブログを見て、ピンと来たんです(^.^)
たまにはしてみるものですね、ネットサーフィンww

早速、復習したいと思います~


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合羽橋道具街のお店で買える、大活躍のパンの型です♪

右上から
○ミニパウンド型 馬嶋屋菓子道具店
http://item.rakuten.co.jp/majimaya/712157/

○BKシリコンカップ 浅井商店
http://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-1308/

○マフィン型
吉田菓子道具店 ネットショップはないのですが・・・
コチラのお店で↓44円のマフィン型♪

(お店のHPから画像お借りしました。)

プチプラなところも嬉しい^^
ネットで買うのもいいですが、
合羽橋をブラブラして掘り出し物を探すのも楽しいです♪

パンは型がなくても焼けますが、
型を使うと食感も変わって、楽しさ倍増ですよ♪♪♪

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こんにちは!
Maman Table(ママンターブル) のかずみです。

私の参加しているパン講師サークル「hug」の月1パン教室、
今月は6月21日(金)、明後日の開催になります!

hugパン教室@豊洲CAFE;HAUS
豊洲駅より徒歩3分  


メニュー:『ほんのり甘い ふんわり白パン』



講師:おうちパン教室 
あかねベーカリー あかね先生

日程:2013年6月21日(金)11:00~13:00 (受付10:30開始)

参加費:大人お1人3000円 3名以上のグループ参加でお一人2500円
お問い合わせ・お申込みはこちらから→☆☆☆

シンプルな白パン、食事パンにもおやつパンにもオススメです♪

パン大好き!で研究熱心なあかね先生が、
美味しくてふんわり白パンのレシピを伝授してくれますよ~
(レッスンはデモンストレーション形式です。ご試食付き。)

直前のご案内ですが、まだ若干お席のご用意ができます。
お1人でのご参加も、お子さま連れも歓迎です♪
ご都合が合えば是非、豊洲CAFE;HAUSにランチしに来てくださいね!


Maman Table かずみ