全米ヨガアライアンス200RYT
ダイエットアドバイザー
幼稚園教諭、保育士資格 保持
Sakino です
現在、クリニカルアロマのお勉強中です
今日はダイエットにも大切な
カリウム のお話
カリウムが、体に重要な働きかけをしてるってこと知ってました
気になりますよね
調べてまとめてみました
●カリウムはナトリウムと関連の深いミネラルで、ナトリウムとのバランスにより細胞を正常化や血圧を調整したりする作用があります。ナトリウムは高血圧に作用する場合がありますが、カリウムは逆に血圧を下げる働きがあります。
つまりカリウムとナトリウムのバランスにより血圧が正常に保たれると言えます。
カリウムの代表的な作用としては、血圧降下作用です。上述の通りナトリウムを摂りすぎると血圧が上昇しますが、この時体内ではナトリウムを排出し、カリウムを取り込むことで血圧が正常に保とうとします。この場合カリウムが不足すると血圧の上昇を招く結果となります。
カリウムは多くの酵素を活性化させる働きがあり、それ故間接的にカリウムは筋肉のエネルギー代謝や神経伝達、筋肉の収縮を補助する作用があると言われています。その効果としてカリウムは腸内の筋肉を促進することで便秘が改善されたり、腎臓における老廃物の排泄を促したり、むくみをとる働きがあると言われています。またストレスを改善する作用もあり、これらの働きからカリウムにはダイエット効果があると言われる場合もあります。
カリウムは多くの自然食材に含まれるミネラルです。通常の食生活を送っていればカリウムが不足することはあまりないと言えますが、加工食品が多くなってきたことやストレスなどにより、カリウムが不足する可能性が高くなってきているようです。
カリウムが不足すると高血圧をはじめ、無気力になったり夏バテ、不整脈や心不全を起しやすくします。
逆に腎臓の機能が低下している場合は、カリウムが排出されず高カリウム血症になる恐れがあるので注意が必要です。カリウム摂取が向いているタイプ
●ストレスの多い方
●食塩摂取量が多い方
●高血圧を予防したい方
●酒・コーヒー・甘いものが好きな方
●夏バテしやすい方
●糖尿病の方
カリウム摂取が向いていないタイプ
腎臓に障害がある方は、カリウムとナトリウムの摂取量を減らしましょう。
カリウムを多く含まれている食べ物 ランキング
野菜・豆・海藻類1 食材名 ｍｇ
1 昆布（干し） 6100
2 ワカメ（乾燥） 5200
3 ひじき 4400
4 大根（切干） 3200
5 唐辛子 2800
6 焼きのり 2400
7 大豆 1900
8 あずき 1500
9 いんげん豆 1500
10 きくらげ 1000
11 アーモンド 770
12 落花生 740
13 ほうれん草 690
14 納豆 660
15 枝豆 590
16 たけのこ 520
17 ニラ 510
18 小松菜 500
19 大葉（シソ） 500
20 みつば 500
果物類1 食材名 ｍｇ
1 アボカド 720
2 バナナ 360
3 メロン（露地） 350
4 キーウィフルーツ 290
5 ざくろ 250
6 プル－ン 220
7 さくらんぼ 210
8 パパイヤ 210
9 いよかん 190
10 オレンジ 180
11 はっさく 180
12 もも 180
13 イチゴ 170
14 柿 170
15 ライチ 170
※可食部100ｇ中の含有量です
※代表的な食材から選択しています
補足果物にも多く含まれているカリウムですが、果物は果糖が多く含まれいるため、食べ過ぎや食べる時間帯には気をつけた方がよいです
朝がBestですね
私、実は低カリウム血症なんで、今回は自分のためのお勉強でもありました
学びがあると、いろいろ納得することばかりでした。
でも、通常の人は、普段の食事で補えているようなので、あまり意識し過ぎなくていいみたいですね
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