もうすぐバレンタイン♡
先日ご紹介したダイエットチョコレート
ブリスボール Bliss Ball
美意識高いチョコ友のプレゼントに最適です♪
もちろん自分のオヤツとしても楽しめます。
寒い季節なら小さなタッパに入れて持ち歩けます。
今日はつくり方についてご質問いただいたので、写真ありでレシピをご紹介します。
ブリスボールは
No Sugar, No Gluten, No Additives
（砂糖なし）（グルテンなし）（添加物なし）
お砂糖、乳化剤、香料など余分なものが含まれていないので体に溜まりにくいチョコレートです。
ナッツ、カカオ、ドライフルーツなどダイエットやアンチエイジングを促進する、ビューティフードでつくれます。
それでは作り方です。
材料 約20個分
♡ アーモンドパウダー 100g
♡ カカオパウダー 25g
♡ ラカント 40g
（メープルシロップ、ココナッツシュガー、ハチミツなどお手持ちの甘味料）
♡ 水 40g
♡ 塩 少々
なるべく糖質を低くし用と思いドライフルーツを使っていません。
かなりオリジナルレシピです^^
① ボールにアーモンドパウダー100gと塩少々
② 買ったけど上手く使えていないココナッツフラワー(^^;
10g入れてみました。
③ カカオパウダー25gはダマになりやすいので、ふるいにかけます。
④ ラカント40gを入れてよーく混ぜます。味見してここで甘さを調節してください。
⑤ 水40gを少しずつ入れる。
ココナッツフラワーのせいか、混ぜてみて粉っぽさがあったので今回は40gより少し足しました。
水が多すぎるとまとまらないので注意です。
⑤ クルミを刻んで投入、クリスピー感がでます。
手のひらを水で濡らしまるめて20個つくりました。
最後のカカオとココナッツフラワーでコーティングしました。
こちらのレシピはドライフルーツやハチミツのようなねっとり感の出る素材を使っていないので、水分量に気を付けてください。
今日のミッション！
美意識高いチョコ友へ♡
糖質を気にする彼へ♡
オヤツでも美しくなるあなたへ♡
糖質を減らしたいクライアントさまに、ダイエット中もおやつを楽しんで欲しいと思い考えたレシピです。
ドライフルーツ、チアシード、カカオニブなど、いろいろアレンジしてみてくださいね♪
