あなた基準の片づけルールを見つける、ライフオーガナイザー仲野寿代です。
2017年1月14日の道新生活面に災害食レシピが載ってました。
その中で気になったのが、「ツナと切り干し大根のマヨあえ」。（作った方います？）
だって、火も包丁も使わないから～＾＾
さっそく作ってみました！
まずはレシピ見て、好みの材料だけチョイス。
【材料】（2人分）
・切り干し大根 30グラム
・ツナ缶 1缶
・マヨネーズ 大さじ1
・白ごま 適量
ちょうど30グラムの切り干し大根。
でもツナ缶の指定（サイズの大小、オイル漬けor水煮、かつおorまぐろ）がなくて、ちょっと不親切（- - )
オイル漬けだと油っぽいと思い、水煮を購入。
【作り方】
1.ビニール袋に切り干し大根をいれ、ほぐす
2.ツナを汁ごと入れる。マヨネーズと白ごまも入れ、もんで混ぜる。
切り干し大根に水分を吸わせるため、ぎゅっとしたらこんな感じ。
少しおいて味見をすると、「おおっ！大根の味が濃いっ」
でも、パサパサ感があるので、水を大さじ１投入。
今度は、ペタンコに。
これでもパサパサ感があるので、さらに水大さじ１をプラス。
そしたら、しっとり♪
味をなじませるため、ぶんぶん振り回していたら、
ビニールが破れた・・・
なので、ここで終了。
小鉢に盛ってみました。
食べました。
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これは、あれですね。
ほうじ茶なんかを飲みながら、しみじみ食べるのがよいです。
（ちゃんとおいしいです）
色味がつまんないので、豆苗をプラス。
（豆苗はからくないので小さい子にもオススメ）
うん、こっちの方が断然いい。
（停電のときは、冷蔵庫の野菜も使わなきゃいけないし）
【まとめ】
【材料（アレンジ編）】（小鉢なら4人分）
・切り干し大根 30グラム
・ツナ缶（かつお水煮） 小1缶
・マヨネーズ 大さじ1
・水 大さじ2
・白ごま 適量
災害食は、一度作って、味見しておくのがいいみたい。
【全体まとめ】
災害時もOKですが、夜寝る前に「明日のお弁当のおかず、どうしよう～？！」ってときに、ビニール袋に材料入れて、冷蔵庫に入れておくと便利なおかずでもありました。（手が濡れない！）
▽元のレシピもご覧ください。（読めるのは1カ月程度）
【参考】どうしんウェブ：災害食レシピあれこれ 温かい物を手軽に
▽ちょっとした話はFacebookで（友達 リクエスト歓迎）
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