・メカブ納豆ご飯

こんにちは

今日は、磯の香りが美味しいメカブ米ご飯をアレンジした

「メカブ納豆ご飯」のご紹介

必要な材量は３つです

・普通に炊いたメカブ米ご飯

・納豆（タレ付き）

・海苔

材量だけ見ても健康的ですね

味方を変えれば、納豆丼？

ボリュームもあって栄養満点手軽にできる健康アレンジご飯です

メカブに含まれるヌルヌル成分のフコイダンは、免疫力を高める作用があり今注目されています。

【２００９．７．２１　東京　ロイター】

～メカブフコイダンの鳥インフルエンザ感染予防作用を確認～

理研ビタミン株式会社は富山大学との共同研究で、わかめのメカブから抽出したフコイダンに、鳥インフルエンザの感染予防作用があることを動物実験で確認したと発表した。

※フコイダンとは、わかめ等に含まれるフコースを主成分とした硫酸化多糖類の総称でメカブの粘り成分の一つ

そんなフコイダンを効果的に吸収したい!!そこで開発されたのがメカブ米（メカブ米うんちく）

メカブ米（ドリーム米）の特性として、コーティング食材（メカブ）の消化吸収力は格段にアップするのでより効果的にフコイダンを摂取することが可能です。

ドリーム米だと消化吸収率がアップする理由⇒ドリーム米の特性

組み合わせる納豆も栄養価が高いですね！

納豆には、人の体内では合成されない必須アミノ酸がバランス良く豊富に含まれています。

また「ナットウキナーゼ」という酵素が、血液をサラサラにして生活習慣病の予防にも役立ちます。

毎日食べたい食材です

また海苔にも栄養ぎっしりです！ビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分、カルシウム、たんぱく質・・・

カロリーも低いし、海苔って栄養の宝庫です

こちらも毎日食べたい食材です

メカブご飯との組み合わせは、お好みでどんどんアレンジしてくださいね('-^*)/

そのままメカブご飯として食べても磯の香りが美味しいですよ

・美味しいものがみんな好き!!

安全な野菜には必ずと言っていいほど虫がいます。

でも、美味しい。

母が育てた無農薬野菜。

たまにもらって来ては、虫が苦手な私は、使い捨て手袋を両手にはめて

気合いを入れて念入りに洗います。

時々飛び跳ねるような思いをするんですが・・・Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！　

でも美味しいんですよねこれが。甘くて、濃厚で。

野菜が自己主張しているような感じ。

ちなみにドリーム米も美味しいんで、開封後しっかり密封しないと

喜んで、招かざる客が侵入しちゃいますヽ(*'0'*)ﾂ

開封後は密封して、冷蔵庫がベストです(*^^)v

虫が苦手な私なんですが。

母の影響でしょうか、今ではベランダ菜園が趣味であり癒しの一つです。

基本、水さえあげていればスクスク育ってくれます。

毎日見ていれば、昨日とは違うその姿に癒されます。

そして収穫の時の、あの感動。

この時の気持ちを味わったら止められませんよね。

ちなみに毎年植えるミニトマト、甘さが違います。

もし、虫が苦手で家庭菜園を躊躇している方がいたら

大丈夫です。使い捨て手袋があるので　:*:・(￣∀￣)・:*:

面白ですよ。春になったら始めてみませんか？

あれは、ベランダ菜園を始めて１年目だったかな・・・

ヒマワリを植えたんです。

その成長の速さには驚きです。

私の身長も超えて、立派なヒマワリが咲いたんですが

太陽に向かって咲くんですよね(^_^;)ヒマワリって・・・

ベランダから乗り出さないと見えないので、ちょっとウケました。

それからは食べれる野菜がメインです。

さて、春になったら　何を植えようかな♪

・ウコン＋油の多い食べ物＝太りにくい!!

おはようございます

店長　大島です。

黄金のように輝くお米、ウコン米。

今日は、ウコンについて面白い情報がありますのでお知らせしますね。

１月２９日放送の日本テレビ「おもいっきりＤＯＮ！」昼得ファイルのコーナーで

「最強の食べ合わせクイズ　同じ食べるならどれ選ぶ？」というテーマでクイズが出題されました。

３問目が、ウコンについてでした。

Ｑ.　ダイエットに良い食べ合わせは？　

Ａ.　油の多い食事　と　ウコン

なんと油が多い食事とウコンを一緒に食べると、脂肪の吸収を抑える効果があるとの事。

ウコンに含まれるクルクミンという物質は、体内で脂肪細胞が作られるのを防ぐ働きがある事がアメリカのタフツ大学の研究で分かったそうです。

摂取の仕方と目安は、小さじ半分程度のウコン粉末を食事に振りかけると良いとの事ですが、

お米大好き本舗のウコン米なら　

焚くだけでウコンご飯ができますよ

しかも、吸収率が高いのです

独自製法（特許出願中）で消化吸収率９８％のお米にウコン微細粉末をコーティングさせたウコン米

ドリーム米の特性として、ウコンの吸収率はウコンとご飯を一緒に食べた時よりも５０倍程度アップします。

（ドリーム米だとなんで吸収率がアップするの？⇒ドリーム米の特徴 ）

抗酸化作用があり、健康促進を高める食材として注目のウコンですが、

油ものと一緒に食べると、太らない

これは、女性にも男性にも嬉しい新たな効果ですね

油の多い料理、

ん～カラッと揚がった、とんかつ・海老フライ・牡蠣フライ・てんぷら・・・・・

思いつくままに書いてみましたが

油の多い食事って美味しいですよねＯｏ｡｡(￣￢￣*)

でも油物って、太りそうなので遠慮しがち。

どうしても食べたい時、一緒にウコン米を食べて脂肪が作られるのを防ぎましょう!!

ちなみにウコン米はターメリックライスなので、エスニック料理との相性も抜群ですよ

ウコン米を食べて、美味しく健康的にダイエットしましょう!!

２０１０．２．５　　お米大好き本舗　店長　　大島　美奈

・昨日は節分でしたね

みなさん、こんばんは

店長の大島です。

前回はマーケティング部長の山本がいきなり登場したのでびっくりしましたか？

たまには、こういうのもいいかなって思いまして(^^ゞ

時々、登場してもらうことにしましたのでお楽しみに

昨日は、節分でしたが、みなさん豆撒きしましたか？

私は、今年一年の無病息災のお願いをしに近所のお寺の節分祭に行ってきましたよ。

始めて行ったのですが、とても賑わっていました。

豆まきイベントも開催されていて、

七福神やお多福さんが豆とかお餅とかミカンとかを特設舞台から撒いてくれました。

私も福をゲットしたい！！

店長　大島　ハイチュウを１個ゲットしました

:*:・(￣∀￣)・:*:なんかいい事ありそうです。

みなさんにも福が来ますように

・はじめまして！お米大好き本舗 山本です。

はじめまして。

お米大好き本舗　マーケティング本部長の山本です。

本日は、私がお届けします。

一昨日の夜、ＴＶ朝日「奇跡の地球物語」で、お米の特集があってました。
主食として、１つの食物を食べ続けているのは、日本くらいらしいですね。
番組では、稲作とともに、日本が発展してきた形跡をおっていました。
なかなか興味深い物でした。

魯山人の言葉、米は美味いから食べ続けられているという言葉には納得しました。

お茶かけただけでも美味しいですもんね♪お漬物があればもう最高♪

ちなみに、Ｔｗｉｔｔｅｒで加藤登紀子さんがつぶやいておられたのをご紹介します。
「日本人が一人1年に59キロだそうです。江戸時代の一石は、2.5俵。それが一人の食べる量だった。1俵は60キロだから，150キロ。それが一人の食べる 量だったわけね。今は、3分の1- か。お米あまつて困ってるんだし、もっと食べよ‼」

んー。昔はもっとたべてたんですね。というか、オカズがあんまりなかったんでしょうね。

また、お米には驚くべき栄養素が含まれていて、エネルギーとなる糖質・脂質と筋肉や内臓などを作る良質のたんぱく質をはじめ、ビタミンＢ１・Ｂ２・ナイアシン等のビタミン。カルシウム・マグネシウム・鉄等のミネラルなど人間に必要な栄養素のほとんどが含まれているそうです。

また、米に含まれている糖質はエネルギーとして消費されやすく、パンや麺類に比べると消化・吸収が穏やかな為、腹持ちが良く太りにくいと言われています。
まさにお米は万能食！

みなさんお米を食べ、お米を愛しましょう♪