大学イモのついでに作ってみた。 | 国道179号沿線住民とっ散らかりブログ

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楽器もできない音楽好きのおっさんが
中坊並みの文章力で書いてるブログ。
撮影地:若桜鉄道、八頭高校前~因幡船岡駅間

じゃがいもを収穫していて、それも結構な量でカレーを作るときは
レギュラーメンバーなんですが、それだけでは使い切れなくて
放って置いておくと勝手に芽を出してきて、早く消化しないと食べられなくなりそうです。

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そこで登場したのがコレ。
じゃがいもをスライスして、電子レンジでチンするとチップスができるという
シロモノなんですが、実際作ってみると割と時間がかかるのと
それに伴い、電気代が結構かかってしまうのが欠点。
それと油で揚げないぶん、ヘルシーではあるのですが、味にちょっとパンチがない。

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上でただ、動かすだけで・・・

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下に出てくる、スライスされたのがコレ。

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大学イモと同じ要領で、油で揚げたのがコレです。
薄い分、短時間で出来上がるのと、色がすぐ茶色く変色してしまうのところを
気を付けないといけないが、電子レンジで作ったのより数段上の美味しさ!(*゚▽゚*)

アジシオをふりかけて完成!
ん~市販品と遜色なし、とっても美味しい!
塩味しか作れないのが欠点かなあ?
コンソメ味が食べた~い、ふりかけパウダーだけなんとかならんか?