じゃがいもを収穫していて、それも結構な量でカレーを作るときは
レギュラーメンバーなんですが、それだけでは使い切れなくて
放って置いておくと勝手に芽を出してきて、早く消化しないと食べられなくなりそうです。
そこで登場したのがコレ。
じゃがいもをスライスして、電子レンジでチンするとチップスができるという
シロモノなんですが、実際作ってみると割と時間がかかるのと
それに伴い、電気代が結構かかってしまうのが欠点。
それと油で揚げないぶん、ヘルシーではあるのですが、味にちょっとパンチがない。
上でただ、動かすだけで・・・
下に出てくる、スライスされたのがコレ。
大学イモと同じ要領で、油で揚げたのがコレです。
薄い分、短時間で出来上がるのと、色がすぐ茶色く変色してしまうのところを
気を付けないといけないが、電子レンジで作ったのより数段上の美味しさ!(*゚▽゚*)
アジシオをふりかけて完成!
ん~市販品と遜色なし、とっても美味しい!
塩味しか作れないのが欠点かなあ?
コンソメ味が食べた~い、ふりかけパウダーだけなんとかならんか?



