ぼちぼち材料が揃い始めてきたので、いろいろ作っています。
それにしても、本当に材料を揃えるのが大変^^;
近所のスーパーでは売っているものが少なかったり。
あ、でもジャスコではおからパウダー、大豆粉、小麦グルテン、アーモンドプードル売ってました。
でも、高いのよね(笑)
なんだかんだでネットで購入しています。
ネットって本当に便利です。
ということで。
『主食もどき』の本が到着したのでその中から蒸しパンを作ってみました。
相変わらず無いものがあるので、そこはテキトーにアレンジを(笑)
ふすま粉、大豆粉は分量通り。
ヨーグルトを牛乳に。ラカントの甘みの部分は無し。
チーズは粉チーズに。黒豆はハーブのタイムに。
とまぁ、またしても適当に作ってしまったので、出来上がりが心配でしたがなんとか完成。
切ってみるとこんな~。
地味だねぇ(笑)
でもまぁ、そこそこ出来たんではないでしょうかね^^
お味の方はぼちぼち^^;
甘みがないのでゴハンパンになりますね。
チーズの味もほんのり。
ちょっと牛乳とオリーブオイルが多かったかなぁ?という感じです。
次回はもうちょっと工夫してみよう♪
そしてやっぱり、当然のようにやってくるワンコ。
くれないの? by ワンコ
これは残念ながらあげられないんだよ。
今度は食べられるパン、つくってあげるからね。