先日も近所の畑で採れたキュウリを頂いたのでワクワク家族におすそ分けしました。
その中にキュウリが大好きな男の子がいました。
大きなキュウリに目をキラキラさせて大喜びです。
「ボクな、キュウリ大好きやねん💕」
「おいしいよね～ どうやって食べるのが好き？」
「ボクはな、お塩でもんでそのまま食べるねん！」
この子・・・ちっちゃいのに一番おいしい食べ方を知っている・・・！！！
無条件に物凄く嬉しくなった瞬間でした。
新鮮なお野菜は”新鮮”だけでごちそうです。
あれこれと手を加えずともそのままで十分に美味しいです。
キュウリが大好きな息子君のために丸ごとキュウリを塩もみしている若いママちゃんの姿を思い浮かべて微笑ましく嬉しくなりました。
塩もみしただけのキュウリを切らずに丸ごとボリボリ食べる。
いいわ～💕
暑い夏場にキュウリは体を冷やしてくれます。
旬のモノをその時期に食べるってちゃんと意味があるのです。
（最近は年中出回っているキュウリですが旬は夏ですから）
キュウリをかじりながら冷酒とかいいよね。
彼は大人になったら飲めそうなタイプだから一緒に飲むと楽しいだろうなぁ。
あと、何年後だ？ １５年？ １６年？
ワタシ、生きてるのか？笑
彼が大人になる頃の日本が平和で幸せな国でありますように。
そして、彼の子供達にも塩もみキュウリがしっかりと伝わりますように。
ちなみに、私が最近、キュウリが手に入るたびに作っているレシピは塩昆布を使います。
大きめの乱切りにしたキュウリをポリ袋に入れて、そこに塩昆布とゴマ油を適当に放り込んでシャカシャカ振ります。
空気を抜いて袋の口をしばり、しばらく冷蔵庫に入れたら出来上がり。
お好みでゴマを振ったり、千切りの大葉をのせてみたり、塩気が欲しければ昆布茶を足してみたり。
お試しください。
次回の「こどもワクワク食堂」は
２０２４年７月２７日（土）１２時～１４時
場所 国際交流シェアハウス やどかり
神戸市兵庫区中道通２－２－１１
（兵庫警察署南、新開地駅・湊川公園駅より徒歩約１０分）
予定変更の場合はFacebook等でお知らせいたします。
カレーを一緒に頂きましょうね。
子供無料、大人５００円プラス（お気持ちをお願いいたします）
お米やお菓子などお配りできそうです。エコバックをお持ちください。
月に一度ではありますが、
いつもの笑顔に会えることを私達も楽しみにしています。
なかなか、ゆっくりとお話ができる状況ではありませんが
「こどもワクワク食堂」はみんなの居場所として活動を続けています。
相談事などありましたら、遠慮なく個人的にご連絡をください。
私の力は微々たるものですが、あらゆるところに連絡を取りまくって対処方法を探します。
自転車で走れる範囲ならばお米を積んで駆けつけますからねっ！！
ダイジョウブ！！ 何とかなるから。何とかするから。一人で抱え込まないでくださいよ！
お電話でのお問い合わせは070-5463-8902 まで
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