今日は暖かな一日でした。
明日はまた寒くなるそうな。
皆様、お風邪などひかれませんように。
先日、大好評だった「サムゲタン風スープ」のリクエストがありまして。
今日は生姜多めで作ってみました。
（ちゃんと学習しております）
生姜とニンニク多めの方が断然美味しいです！！！
ホカホカ温まって寒い時期にはピッタリのスープです。
レンコンのきんぴらは明日のお弁当のおかずにもなります💕
サバの塩焼きと青菜の胡麻和えを添えました。
昨夜、すき焼きでお肉をたくさん頂いたので
今夜はサバです。
＊＊参考～サムゲタン風スープ＊＊
鶏手羽元、長ネギ（斜め細切り）、生姜、ニンニク、お米（大さじ３くらい）、塩、お酒、ごま油
ひたすらコトコト煮込みます。
気分で大根やニンジン、キノコ類を入れても美味しいです。
今夜は大根とえのきだけが入っています（冷蔵庫にあったから）