こんにちは。
和食割烹 志どきです。
毎年、夏になるとご用意している志どきの看板料理、
「とうもろこしの冷製茶碗蒸し」
が今年も始まりました。
旬を迎えた甘みたっぷりのとうもろこしを丁寧にすり流し、
なめらかな冷製茶碗蒸しに仕立てています。
仕上げには、揚げた香ばしいとうもろこしを添え、甘みと香ばしさの両方をお楽しみいただける一品です。
暑い季節だからこそ味わっていただきたい、ひんやりとした口当たりと、とうもろこし本来の優しい甘み。
季節ごとに内容が変わるおまかせコースの一品としてご提供しております。
夏だけの味覚を、ぜひ志どきでお楽しみください。
長野駅善光寺口から徒歩5分。
長野市で旬の和食や季節のコース料理をお探しの方は、
ぜひ和食割烹 志どきへお越しください。
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。