冬の鯖(さば)は特に美味しい



こんばんは、和食割烹 志どきです。


本日は大分県から届いた旬のサバをご紹介します！


特に冬のサバは脂がのっていて、この季節ならではの格別な味わいなんです。


お刺身や炙り、軽く〆てお出しするのもおすすめですよ。

ぜひ当店で、この冬ならではのサバを楽しんでみてくださいね。