材料
さば ふた切れ
玉ねぎ １玉
味噌 大さじ３
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
作り方
１玉ねぎをうすくスライスします。
２さばに×じるしを入れる。
３醤油以外の材料をカップに入れ混ぜます。
４アルミホイルを広げ、スライスした玉ねぎをひいて、さばを乗せ味噌ダレをかけてホイルを包みます。
５フライパンにアルミホイルを並べ、水50cc入れ中火でふたをして焼きます。
６ 15分～20分くらいなったら、中を見て、火が通っていれば 出来上がり
甘くて美味しいよ
作った
材料 ５枚分
強力粉 170㌘
薄力粉 80㌘
オリーブオイル 30㌘
ドライイースト 3㌘
塩 5㌘
砂糖 6㌘
水 130㌘
作り方
１全ての材料をホームベーカーリーに入れ、生地をこねる。（１０分位） イーストは水に触れないように。
２捏ね終わったら、３０分くらい寝かせる。
３出来あがった生地をガス抜きし、５等分にし、丸めて、５分ほど休ませる。（休ませる事によって伸ばしやすくなる）
４生地を麺棒などを使って直径２０ｃｍ位に伸ばします。
５好きな具をのせてオーブンで焼いて出来上がり