
肉肉しいハンバーガー
お店も10年を越えるといろいろもう少し楽になると思っていましたがまだまだ、立ち漕ぎ中です!
ナチュラルな店や丁寧な暮らしみたいな店や1点集中型の店や、いろいろとできていく中、お客様もいろいろ変わりながら長く好きでいてもらえる店を作るために立ち漕ぎです
いろいろな角度のことをいろいろしすぎてるのかもしれませんが私にあっているみたいですのでこのまま行きます!
何がいいたいか?よくわかりませんがSPCらしさと僕らしいさみたいな事です
今月の月末にお店は通常通り営業ですが、私はマレーシアに行きます!
僕と、僕のバスがマレーシアで行われるカーショーのゲストです!
バスはもう、マレーシアにあります
田舎の日本のカフェの亭主がやり続けたらマレーシアにゲスト!
イキってるのではなくこれも、たくさんの方々の協力のもといただけたお話です!
そんな感じですが進化途中で立ち漕ぎ中ですがよろしくお願いします。
長くきていただいてるお客様はお気付きですが従来のメニューも進化していってます!
やる気にさせられる毎日に感謝です
7月もスタート
7月の予定も出ました!
7月は桃のシリーズがはじまします!
あと、6月よりはじまりました、ウィークリーランチも好評いただいております!
お店を続けていく上で常に自分達のやり方とやる方向は常に考え、ランチをアップグレードして行きます!
テキトーにその場、しのぎのプランでやっていける飲食店!
明日からやろうと思えばすぐ出来る飲食店。
飲食店なんて誰でも出来ることだからこそ新規参入もしやすく、また今の世の中じゃすぐ広めることも出来るジャンルです!
だからこそ、気が閉まる思い出日々精進です!
This Week. Lunch
TWL
しっかり継続して行きます
それでは本日火曜日は連休定休日です
来週の火曜日は営業です!
それでは
久しぶりに書きました!
すみません
バタバタしてるうちにもう月末
楽しく毎日を過ごさせていただいてます!
たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます
いろんな日がありますが自分ららしくやっていきます。
いろいろコマーシャルやその他報告もありますがなかなかブログでは遅くてすみません。
まずはこれ
通常生活を送っております
日々のご来店ありがとうございます
帰国後もいろいろと考えることや楽しいお誘い、その他諸々と充実感のある感じです。
お店はランチメニューを新しくしていろいろ流れ的変化もありました。
お客様ありがとうございます
通常な営業に戻ってはおりますがカリフォルニアがもう恋しいです。
2022は体調不良から始まりなんとか復活できてやりたいことを全力でで来ていることを噛み締めてやっていきます。
本当に楽しいことできているし、お店はお店でお客様に来ていただき本当にありがとうございます
ここで油断せずもう少し頑張っていきます!
なんとなく少しだけわかってきた気がします。
何を?って言われるとわかりませんが。
コロナ、体調不良、店も1店舗閉店。
なんかいろいろありますがそれもいい経験としてしっかり身につけていきます。
経験とスキルですね。
そんな感じで今日もお待ちしてます。
ひな祭りのオーダーケーキもご注文開始してますので是非
詳細はこちら
↓
それでは良い週末をお過ごしください














































