肉肉しいハンバーガー | sideprojectcafe

肉肉しいハンバーガー


最近はよくこのフレーズを言ってもらえます!
お店も10年を越えるといろいろもう少し楽になると思っていましたがまだまだ、立ち漕ぎ中です!



ナチュラルな店や丁寧な暮らしみたいな店や1点集中型の店や、いろいろとできていく中、お客様もいろいろ変わりながら長く好きでいてもらえる店を作るために立ち漕ぎです


いろいろな角度のことをいろいろしすぎてるのかもしれませんが私にあっているみたいですのでこのまま行きます!

何がいいたいか?よくわかりませんがSPCらしさと僕らしいさみたいな事です


今月の月末にお店は通常通り営業ですが、私はマレーシアに行きます!

僕と、僕のバスがマレーシアで行われるカーショーのゲストです!

バスはもう、マレーシアにあります




田舎の日本のカフェの亭主がやり続けたらマレーシアにゲスト!

イキってるのではなくこれも、たくさんの方々の協力のもといただけたお話です!


そんな感じですが進化途中で立ち漕ぎ中ですがよろしくお願いします。


長くきていただいてるお客様はお気付きですが従来のメニューも進化していってます!


やる気にさせられる毎日に感謝です