土曜日のお知らせなど！！
こんばんわ。
10月10日。いい日ですね。
この日を選ばれた方たくさんいたのではないでしょうか？
結婚記念日などなど。
お幸せになってください。
サプライズのケーキご注文いただきました。
本日もたくさんのご来店ありがとうございました。
そして
土曜日のお知らせ！
10月12日はランチタイムは15時閉店です。
ディナータイムは貸切営業になりますのでよろしくお願いします。
すみません。
そしてそしてお知らせ！！
スタッフ募集
いろいろ細かな条件がありすぎます。
今まで働いてくれているスタッフもこの条件を最初に話してます。
こだわりが強く家族でやっていることなので勘弁してください。
・sideprojectcafeが好き
・まじめで一生懸命
・笑顔が素敵
・性別 女の子
（一応ホール募集なので。30歳くらいまで）
・料理に興味がある。
（洗い物をしたり軽い調理は出来たほうが助かります。）
・キッチン等の男の子も興味のある方は連絡ください。
・勤務時間など 土曜日、日曜日は働いてもらいたいです。
・ノースモーキング。
もう少しありますが詳細は募集後にお知らせいたします。
希望される方は
までご連絡ください。
カフェ＝ゆるーい感じ のイメージがあるかもしれませんが
お客様として来られてるときはそうでしょうが働くとなればゆるーくありません。
メンタル、体力的にも大変だと思いますが・・・・楽しい空間です。
サイドカフェの空間を一緒に創りませんか？？
すみませんながながと細かい募集で。
募集は予告なしで終了することもあります。
さいど
激しい雨から始まりました今日！
こんばんわ。
オープン前非常に激しい雨でした。
しかし、晴れたのち夕方、夕焼けがきれいでした。
そして今週からのウイークランチ。
サーモンのフリッターバジルマヨネーズソースです。
サクサクのサーモンフリッターをお楽しみください。
パスタのほうは先週にひきつづき
ソーセージと白ネギのトマトソースです。
よろしくどうぞ！！！
そしてそしてお知らせ！！
スタッフ募集
サイドカフェって家族でやってんじゃないの？？
みたいな声がありそうですが・・・・まぁね。
今以上、今までと同じおもてなしをするためにはとおもい募集することにしました。
ていうかOPENしたときから僕ら３人以外のスタッフは来てもらってましたが。
いままでは、僕の友達やヒマちゃんの友達、ヒマちゃんがヘッドハンティングしたお客さん。
などなどでお店をやっていましたが一度募集をしてみようとおもいかきます。
ただ
いろいろ細かな条件がありすぎます。
今まで働いてくれているスタッフもこの条件を最初に話してます。
こだわりが強く家族でやっていることなので勘弁してください。
・sideprojectcafeが好き
・まじめで一生懸命
・笑顔が素敵
・性別 女の子
（一応ホール募集なので。30歳くらいまで）
・料理に興味がある。
（洗い物をしたり軽い調理は出来たほうが助かります。）
・キッチン等の男の子も興味のある方は連絡ください。
・勤務時間など 土曜日、日曜日は働いてもらいたいです。
・ノースモーキング。
もう少しありますが詳細は募集後にお知らせいたします。
希望される方は
info@sideprojectcafe.com
までご連絡ください。
カフェ＝ゆるーい感じ のイメージがあるかもしれませんが
お客様として来られてるときはそうでしょうが働くとなればゆるーくありません。
メンタル、体力的にも大変だと思いますが・・・・楽しい空間です。
サイドカフェの空間を一緒に創りませんか？？
すみませんながながと細かい募集で。
募集は予告なしで終了することもあります
秋空の日曜日。
ナイスな夕方です。
乾いた空気と、このさらっとした感じ心地よい風が最高です。
全国各地、いろいろなイベントなどなど楽しめたのではないでしょうか？
こちらも、天候のようにまったりした日曜日でした。
そして、昨日はありがとうございました。
久々の二次会のパーティー。
大人数、体育会系で盛り上がり
新郎、新婦さん、末長くお幸せに。
そして、サイドカフェを選んでいただいてありがとうございました。
そして、今日は、ふらっときちゃいました。
って岡山から。
ふらっとくる距離でないことはわかっています。
僕のバスのシートを作成してくれた張り替え工房の高山氏。
世界の高山氏、ありがとうございました。
高山氏の作り出す、センス、クオリティの高さは、まさにトップレベルです。
とぼくは、いま、外の椅子に座りながらのんびり日記書いています。
そして、バートのアクスルブーツが破れていることがわかり、ミッションオイル臭さがだだよってきます。
ボチボチ進めないといけません。
さいど
４TH Anniversary!!
こんばんわ。
少し静かな夜ですのでブログ書きます。
サイドプロジェクトカフェ、本日なんとか4周年。
いろいろな人の協力といろいろな人な理解で営業できております。
開店してから何回も何回もご来店していただいてるお客様。
子供の成長と同じ時間を過ごせているサイドカフェ。
サイドのケーキが好きなんですと言って何回もご注文してくれるお客様。
ここが好きなんだよ！といってくれるお客様。
そして、ロコモコを何回も食べてくれているお客様。
サイドカフェに来るとタコライスしか食べないお客様。
イチゴのタルトのシーズンになったらすぐご来店になるお客様。
遠方から一年に一回は来なくっちゃとご来店してくれるお客様。
すべてのお客様に感謝です。
そして、僕自身、僕ら家族、サイドカフェをいつも気遣ってくれている
サイドカフェサポーターのみなさま。
本当にありがとうございます。
サポーターの中にはしっかり僕を叱ってくれる方がいますので
気を抜かずに毎日を過ごせます。
近くのサポーター。
遠くのサポーター。
これからも本当によろしくお願いします。
いろんな出会いといろんな奇跡で継続できています。
そして、終始、一緒に歩んでくれている家族には感謝しています。
FAMILY OWNED AND OPERATED
わたしたちはかぞくでけいえいしています。
サイドカフェを近くで支えてくれているスタッフ。
いつも、僕の夢のサイドカフェに付き合ってくれてありがとうございます。
スタッフがいる今も家族です。
それぐらいの思いを持ってみんな頑張ってくれています。
うちのスタッフは！！
だから、最初から思いは一緒です。
僕自身、4年が経ち、変化もありますが根本的な軸は一切変わっていません。
この軸こそがサイドプロジェクトだとおもっていますので
これをしっかり継続できるよう頑張ります。
楽しい一日を過ごせました。
そして、語った日記でした。
明日からもよろしくお願いします。
sideprojectcafe
横谷弘利
本日も天気が良かったですね。
こんばんわ。
天気が良かったし暑くないので仕事がはかどります。
まずは秋的なケーキ。
かぼちゃのタルト。
本日、ディナータイムからの登場。
しっかり注文いただいてます。
かぼちゃのタルト気になるお客様は是非！！
好きすぎてワンホール頼まれたお客様もいらっしゃいました。
そして、今週の土曜日10月5日の
夜は貸切営業です。
15時30分閉店ですのでよろしくお願いします。
店内もすこしだけ模様替え。
もうわからないレベルですが。
あしたもよろしくどうぞお願いします。
さいど
今週のウィークランチと10月の予定。
まずは、今週のウィークランチのおかず
やわらかチキンとじゃがいもの洋風トマトスープ煮。
ちょっと洒落た感出てますが。
チキンは下味をつけオーブンでグリルしてから
ブイヨン系のスープで炊いてます。
トマトの少し酸味があるくらいで洋風の煮物って感じです。
新しい感じです。
そして、パスタはソーセージと白ネギのトマトソース。
ソーセージと白ネギを軽く炒めてトマトソースで。
ソーセージと白ネギの相性もいいです。
白ネギですか？みたいたお客様、是非試してみてください。
新しい組み合わせですがいけております。
ボリューム満点。
そして、今月の予定です。
カレンダーの写真から
貸し切りたくさんいただいております。
週末の土曜日は4週目だけ営業ですがその他は
夕方より貸し切り営業になります。
10月27日は1日貸し切りになっていますが
ローライフVWのいうワーゲンイベントに出店のためランチお休みです。
ローライフVW参加の皆様へ
夕方からは、ローライフVWに参加されたからのアフターパーティーで貸切となります。
ローライフVWに遠方から参加の皆様は是非、アフターパーティーにご参加ください。
10月5日 ディナータイム貸切営業。
10月12日 ディナータイム貸切営業。
10月19日 ディナータイム貸切営業。
10月20日 ディナータイム貸切営業。
10月27日 臨時休業ディナータイム貸切営業。
こんな感じの予定ですがよろしくお願いします。
詳しい時間などは随時ご連絡します。
さいど
サイドカフェも10月スタートです。
おはようございます。。
10月がスタートしました。
今月は、予定がいっぱいです。
またカレンダーとともにご紹介します。
まずは、月曜日のよる営業後。
二階の秘密部屋。
そして、
壁が出来ました。
もちろん、スペシャルサンクス
Ryo-Z氏。
見習いのぼく。
さすがの本職。時間内に終わりました。
ありがとうございました。
また助けてくださいね。
そんな感じで10月。
今週のランチの紹介も兼ねて後ほど書きますね。
さいど
一日いい天気でしたね。
ランチはゆっくりでしたが後半バタバタさせていただきました。
ありがとうございます。
天気が良かったのでお出かけされた方も多かったのではないでしょうか？
僕も早朝よりお出かけの予定でしたが・・・
そして、本日も車好きのお客様。
第２駐車場にまわってもらわないといけませんでしたが
GRIMBさんありがとうございました。
名古屋でイベントがあったみたいでその帰りに寄っていただきました。
古い車が走ってるのはかっこええです。
また、よってくださいね。
ThankS HELLHAMMERS C C
そして、夜はゆっくり時間がすぎて行きました。
素敵な週末ありがとうございました。
さいど
今日もいい天気でした。
本日もありがとうございました。
今日はサイドカフェのお皿を焼いてくれている伊賀焼の窯元さんへ
いつもいろいろ無理を聞いてもらってます。
よろしくお願いします。
また、出来上がってきたら報告します。
そして、夕方の玄関。
夕方の風が気持ちよくしばらく外でゆっくりさせてもらいました。
そして、本日はイーゼルヘアーデザインさんの4周年でした。
よかったです。
あしたも天気でありましように。
よい休日を…
さいど
