Holiday
こんばんわ！
今日も、遠くからサプライズなご来店ありがとうございました。
比較的、ゆっくりな感じでした。
そして、もう閉店しました。
祝日最終日。こんな感じですね。
明日は定休日ですが朝からクリスマスケーキを作りにきます。
ご予約のお客様は、12時から引き渡しになりますのでよろしくお願いします。
そして、昼からは大掃除します。
自分達で出来る範囲ですがキレイキレイに。
それでは、明日はケーキ引き渡しのみの営業になります。
25日から31日のランチまで休まず営業です。
このサインに惚れ惚れします。
さいど
The Sunday
早朝より、セツコさんにがんばっていただきました。
クリスマスケーキ。
まだ、明日、明後日のご注文いただいているお客様がいらっしゃるので少しだけ。
素晴らしいです。
明日もしっかり作らせていただきます。
本日もサプライズなご来店ありがとうございました。
休みだから少し遠くから。
本当に感謝してます。
明日も、おやすみの方が多いのかもしれませんので是非、贅沢な時間をすごしにご来店ください。
あしたもよろしくどうぞ‼︎
さいど
The night of Saturday
こんばんわ。
ラストオーダーも終わりブログ書く時間です。
わかりやすいのがその日その日でお客様の流れが違います。
今日なんかでいうとずっとお客様がいてくれていた感じでした。
雨降りだし、
寒いし、
そんな日はお客様が途切れずいてくれることがありがたいです。
お客様が途切れた時間はすこし暖房類を節電します。
今日なんかでいうと一日つけっぱなし！！！！！
だから私たちもポカポカの中でいれます。
明日からも毎日、そんな感じでお願いします。
それでは、ケーキからのご紹介です。
重機関係のお仕事をされている方へのケーキです。
カニクレーンっていうみたいです。
知ってますか？僕は知らなかったです。
カニクレーンケーキ完成です。
そして続きまして。
いい顔してます。
少し早いクリスマスケーキです。
サイドのクリスマスケーキはまだだったのでこんな感じのリクエストケーキに。
左はシフォンケーキです。
こちらは誕生日ケーキです。
えなちゃんお誕生日おめでとうございます。
今日も昨日もクリスマスケーキのお問い合わせ、いただいております。
しかし、月曜日で締め切らせてもらってます。
本当にすみません。
年々少しずつ多くなっていってる気がします。
毎年頼んでくれているお客様。
今年初めてのお客様。
明日よりしっかり作りだしますのでお楽しみに。
明日から少し早めに出勤になります。
明日は、少なめですのですがピークはやはり24日ですね。
それでは、年内31日まで(ランチのみ)営業しておりますのでお待ちしています。
年の瀬に近づくにつれてサプライズなご来店も多くなります。
その時期にしかこれないお客様。
今日もサプライズなご来店がありました。
わざわざ大阪からありがとうございます。
僕自身もすごくうれしく、楽しい時間でした。
ありがとうございます。
よい週末をお過ごしください。
さいど
金曜日、朝から雪でビックリでした。
こんばんわ。
今日も、ありがとうございました。
あしたからおやすみのかたもたくさんいらっしゃるとは思いますが是非楽しい時間をお過ごしください。
サイドカフェをやりだすまえからたくさんのカフェにいきました。
勉強のため、刺激のため、楽しい時間のため。
そこでしかあじわえない空間。
どこのカフェとは書きませんが、初めて地元ですごいなと思うカフェに行った時は長い時間を過ごしたくコーヒーをおかわりしたのを思い出します。
カフェってそういうものでありたいと思います。
定食屋じゃなく、居酒屋じゃなく、BARでもなく、カフェなんですから。
ケーキに水はさみしすぎません？
せっかくのお友達との集まりにご飯だけで時間が過ぎるのはさみしすぎません？
僕個人的な主観ですが。
カフェやられてる人、カフェが好きな人はみんなそう思ってると思います。
いっぱい＄を使って～ということではなく、カフェにくるという選択をしていただいたのですから。
居酒屋でノードリンク。BARでもノードリンク。
かんがえられません。
と書かなくていい日記かもしれませんが。
そんな、話題とは、逆に
最近、学生のお客様が増えました。
テストがおわったから、試合が終わったから、自分へのご褒美に来てくれます。
ケーキとドリンク。
ファミレスより、カフェを選んでくれます。
すごく嬉しいです。
そんなお客様がこの町でも増えるよう明日からまたよろしくお願いします。
23日まで通常営業です。
クリスマスケーキのイチゴも発注いたしましたのでおいしい朝取りのイチゴでケーキつくれます。
明日も、おまちしてます。
さいど
一日中雨でしたね。
こんばんわ。
2日間のお休みでしたがはやかったです。
Iphoneの画面が割れていたので交換のつもりが
Iphoneごと交換の刑になりました。
そんなつもりではなかったのでバックアップとらずに交換。
その日はメモリーの復旧はできず、次の日に何とか。
2カ月分くらいの写真はほぼ消えました。
LINEもわからず再度登録。
そして、革靴のお勉強に
洋服屋さんなんて、久々にいきました。
2日間やること、楽しいこと多すぎで久しぶりに24時間では足りない感じでした。
そんな感じで本日より通常営業です。
いよいよ。今年も残すところ的な感じになってきました。
今週のウィークランチのおかずは
サーモンのフリッターにハニーマスタードソースがたっぷりです。
このシリーズ、何回かありますが常に人気？
今日も、人気！
人気ものをお食べになってください。
今年は31日までやります。
31日はランチだけの営業ですが31日まで営業。
1月1日はお休みしますが2日より営業。
いつも休みがちなサイドカフェですが正月休み少なめ。
正月明けに少し休みます。
そしてもうすぐサンタがやってくる。
明日もお待ちしてます
さいど
Happy Weekend!!!!
こんばんわ。
明日、明後日は定休日と第3水曜日のためお休みいただきます。
結婚パーティーな週末でした。
お祝い事っていいですね。
いままでサイドでパーティーしていただきいまもお客様で来てくれている人
しばらく姿を見ていないなと思う人。
何かの縁で何かの理由でサイドカフェを選んでくれてありがとうございます。
しばらく、お会いしていない人。
元気な姿見せてください。
本日問い合わせいただいたお客様。
以前パーティーで参加させた人が結婚されるということで。
非常にうれしかったです。
とHimaが申しております。
昨日もパーティーの写真です。
何枚かお取りしたのですが、うまく写っているのがすくなくて。
すみません。
ご結婚おめでとうございます。
ウエディングケーキはこんな感じです。
そして、昨日は娘さんからお母さんへの誕生日ケーキ
パープルケーキ、ありがとうございました。
そして、いよいよ。
師走も後半。
クリスマスケーキもたくさん、ご注文いただきました。
量販店では味わえない。
手作りかんと、こだわりかん。
しっかりセツコさんが作らせてもらいます。
伊賀、名張、には美味しいケーキを買えるお店、たくさんあります。
量販店ではなく、個人で一生懸命作られてる本物をお選びください。
とまた、営業なブログになりましたが楽しくいきましょう。
お祝い続きの週末でした。
それでは
さいど
大きな女子会。
こんばんわ
本日の貸切は職場で結婚が決まった2人をお祝いする会。
なんていいんでしょう。
あたたかい。
お食事して
わいわいして
ケーキ食べて
シフォンケーキでお祝い。
みんな女子。
おおきな女子会でした。
こんな女子会いいかも。
お友達同士あつかまって忘年会的な女子会。
いつもの忘年会じゃなく。サイドカフェで。女子会。
お問い合わせ待ってます。
そして最後に記念撮影。
Himaが写りこんでます。
もう一枚
結婚お祝いパーティーの女子会
サイドのスタッフも女の子ばかり
本日男の子、私だけでした。
明日は日曜日。
ご来店お待ちしております。
さいど
金曜日の夜だよ。
そして、この時期、特有の居酒屋さんたちにみんな行ってしまう現象でサイドカフェはごゆっくり。
だから今、ブログ。
ゆっくり書きます。
まずは、私の大好きなKustomstyle さんのブログにも書かれてました。
僕も書くつもりでした。
先々週、ホットロッドでお買い物したときから書こうと！
kustomstyle の元スタッフのTA-BOくんのお店。
http://100underground.com/
お店には、行けていませんが
ロッドショーで。
こちらのTシャツを買わせてもらいました。
当日、忙しい中いろいろお話ししていただきました。
これから、ドンドンがんばらないとと言われてました。
目標とする人がいるからって。
偉大な人です。
僕にとっても。
TA-BOくん、がんばってくださいね。
お店にまたいきますね。
チェックされてない人もいるのではないですか？
田舎でhttp://100underground.com/来ていたら誰ともかぶりませんし、時代の先駆けになるかもですよ。
都会のみなさま。是非。
話してみると優しい人なんで。
と、いったブログです。
僕もがんばらないといけません。
今を継続するためにも。
明日は夕方より、貸切営業です。
日曜日も、夕方より、貸切営業ですのでよろしくお願いします。
寒くなりましたが、地元のCar Guyのみなさま、自慢の車で、ご来店お待ちしております。
Car Guyでまだの方、お急ぎください。
伊賀にある1番アメリカに近いと思われるサイドカフェに。
Car Guyじゃないお客様もお待ちしております。
さいど
今日もたのしくさせてもらってます。
こんばんわ。
年末の向けて各種パーティコースご用意ありますのでお問い合わせください。
そして、充実しているのかボーっとしているのか本日も時間がすぎるのが早いです。
師走ですかね。
本日もクリスマスケーキのご予約のお電話、何件かいただきました。
本当にありがとうございます。
ブログを見て、HPをみてとかでお電話いただいております。
ご来店いただいたお客様も
『ここもクリスマスケーキやってるんや！
わかってたら頼みたかったわ。
もう違うところ頼んでしまったわ！！！』
といったお声をよく聞きます。
もうひとつ頼んでください。
年末だし、クリスマスなんですからケーキいっぱい食べましょう。
毎日ケーキでもいいじゃないですか？
ケーキを食べ比べてもいいじゃないですか？？
師走ですから
ご注文お待ちしております。
風農園さんとサイドカフェもコラボレーションケーキ。
是非、よろしくおねがいします。
最近、ケーキ屋さんでも風農園さんのイチゴ使われているところ増えてます。
サイドカフェがそこに関してはパイオニアですので！笑。
ケーキの営業はこれくらいにして。
本日のケーキ。
MーRYO-Zさん えっちゃん。結婚記念日ケーキありがとうございます。
いつまでもお幸せに。
お二人の記念のケーキを作り続けられるよう頑張ります。
そして、もうひとつ。
こっちゃんおめでとうございます。
こっちゃんスペシャル。イチゴ増量バージョン。
写真でもわかりますが、実際はイチゴの存在感が、もっとすごいです。
いつもありがとうございます。
ケーキ1に対してイチゴが１．
スペシャルバージョンです。
いつもご注文いただきありがとうございます。
この季節、生クリームにイチゴが非常に映えます。
とひつこいようにケーキの日記でした。
今週末の営業もお知らせです。
12月14日土曜日、15日日曜日の
ディナータイムは貸切営業になります。
14日は16時閉店で15日15時閉店です。
よろしくお願いします。
さいど
冬を感じさせるウイークランチと日々のことなどなど
こんばんわ
今日は定休日明け、昨日もいろいろ楽しくリフレッシュできました。
正直なところ先週の充実ぶりと楽しさでまだソワソワしているときあります。
しっかりごはんはつくっておりますので。
写真をみて思い出すたび楽しい気持ちになります。
そして、勉強開始です。
本日よりのパスタ。
ベーコンのトマトクリームパスタ。
あつあつです。湯気が！！
2週間です。
ウイークランチのおかずも
とりのからあげ和風野菜あんです。
キノコ、かぼちゃ、春菊などがはいったあんがからあげにかかっております。
ご飯に非常に合うあんかけとなっていますのでよろしくお願いします。
そして、ケーキの写真のUPわすれがありましたので
ゆいかちゃんおめでとうございました。
いつも、ご注文ありがとうございます。
次回はお店でお祝いしましょう！！
えっちゃんママおめでとうございます。
いつもご注文ありがとうございます。
写真でお分かりだとわ思いますが
風農園 の新鮮なイチゴがたくさん使われています。
生産者がわかる、まちがいなくおいしいイチゴ。
リンクを貼っておきましたので気になる方は一度お買い求めください。
僕は、もうここのイチゴしか食べません。
ケーキのご注文は2日前からのご予約になっていますのでよろしくお願いします。
クリスマスケーキは１2月24日が人気のようです。
まだ少し空きがありますのでご予約お急ぎください。
こちらも、セツコさんが一つ一つ手作りで作らせてもらってますので
一日にできる数がだいたい決まってきます。
もちろん、風農園さんのイチゴ満載でお作りいたしますので
よろしくおねがいします。
気になるからはお電話ください
0595－48－7711
それでは明日からもよろしくお願いします。
さいど