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日曜日、もうすぐOpen。

おはようございます。

もうすぐ久々の日曜日Openです。
2週間、日曜日おやすみでしたので大学生スタッフのまいちゃんも親戚スタッフの彼とも久々のお仕事です。

ワカモレソース大人気。

今日も快晴！

まだ湿度は少ない方。

今日もよろしくご来店お待ちしております。

少し店内は、リメイクされてます。

少しですが…

もう、恋しく思います。

Have a good weekend!!!

おはようございます。Jet lag

昨日より、営業開始でした。

わたし、Jet lagのため、早起きです。

夜11時をこえると眠たくて。

生活リズムを早く戻したいです。

昨日からのウィークランチは、アメリカ帰り的なメニューです。

グリルチキンのワカモレソース。
Guacamole source of grilled chicken

ずっと作りたかったワカモレソース。

今回の渡米でいっぱい食べてレシピ作ってきました。
日本人に合う味付けにしてありますのでグリルチキンにディップしてお召し上がりくださいください。

ワカモレソースは、渡米時にお世話になった、JuanさんのWifeのMariaに習ってきましたので間違いないです。

Cooking class, thank you.Maria

そして、パスタはイカとキノコとピーマンのペペロンチーノです。

こちらは2週間ですのでよろしくお願いします。

イチゴのタルトが風農園さんのイチゴが終わりましたので昨日より、バナナのタルトになってます。

そんな感じでまだ余韻に浸りながら、仕事させてもらってます。

たくさん、休んでいたのに昨日もたくさんのご来店ありがとうございました。

そして、お電話でのご予約等、何回も電話されていたお客様、すみませんでした。

今日もご来店お待ちしております。

明日からよろしくお願いします。

昨日の夜中に実家に帰ってきました。

長いお休みありがとうございました。
言葉では書けないくらいの体験と経験、発見がありました。

そんな時間をすごせたこと、そして、たくさんと人々に感謝してます。

わたくしごとですが、カルフォルニア滞在中に誕生日を迎えられるというとてもハッピーなことがありました。

たくさんのメッセージありがとうございました。

まだカリフォルニアにいてるかんかくですがこの湿度と、雨が日本にいてるということを強く確認させてくれます。

たくさんのおやすみありがとうございました。

明日から頑張ります。

すみません、楽しかったです。

おはようございます。
最終日です。

昨日は初、ローズボウルに行ってきました。

アンティーク、アンティーク、アンティークって感じと服、靴、なんでもありのスワップミートです。

日本でも名前は、聞いたことある人多いのかもしれません。かなり、多くの日本人がいらっしゃいました。

アンティークショップ、古着屋さん達が買い付けをしていたのではないでしょうか。

わたしのお友達の奈良のカムトゥザーさんもいらしていたみたいで夜のFacebookでしりました。

朝から昼まで歩き回りヒマさんは軽い熱中症になっていたみたいです。

今日の朝は元気いっぱいですょ。

そして、ハリウッド、ダウンタウン、サンタモニカ、ベニスビーチへとドライブ。

そんな日曜日でした。

特に買い物はしていませんが今回の目的のリサーチはたくさんできました。

これ買いました笑

そして、最終日もあと少し^ - ^

Time is not enough

こちらは、日曜日、朝、8:00です。
タイトル通り時間が足りません。

今日も、VWのカーショーがありますがいけません。
スケジュール的にどうしても無理で。
悔しいですが、何をしていてもこちらは楽しいのでよしとします。

ラスベガスに行くという記事から少し空きましたが毎日、毎日ハードスケジュールで書けませんでした。

ハードスケジュールといってもただ楽しんでいるだけですが。
夜はすぐ寝てしまい、
Are you sleeping???と毎日、聞かれております。

ラスベガスでは、Howder ダムという大自然の中のダムにいきました。
ネバダまでのドライブです。

私たち、3人をホームステイさせてもらってるJuanさんとMariaさんです。

ラスベガスの夜の写真も撮ったのですがとても綺麗な感じが写真では伝わらないのでUPしません。

カルフォルニアの方が大好きですが少し旅行に行った気分とカジノ感は半端ないです。

そして、昨日は、OCTOという、カーショーとLegacyというカーショーにいきました。
OCTOはVWのカーショーです。

そのはあと、LegacyというHurleyという洋服メーカープレゼンツなカーショー

超有名なクルマみれたみたいですがわたしが詳しくないために。すみません

スケートパークもありました。

そのあとはなんとなく走ってたらスーパーの駐車場で。

週末になるとあちらこちらで集まりがあるみたいです。

そして、そして

昨日の最後にいきたかった場所の１つDBKのBBQパーティーに。

すごい！カルフォルニアって！
て感じになりました。

Thanks Mr Pip

Thanks しんのすけさん&ジュリアン！

全部かききれませんが…

ただいま、フリーウェイでスワップミートにむかっています。

Have a good day !!

HB

こちらに朝です。
昨日の夜中からラスベガスに来ています。すこし長い時間こちらに滞在できているので2泊2日の小旅行です。

まだメインな場所を車で通っただけですがラスベガスでした。

オーシャンズ11.12.13でした。
ぼくすきなんです。オーシャンズが笑

昨日のお昼間はハンティントンビーチへ。

写真で伝わりましかね？

風がすごく強かったですが海外にいてるなって強く思える場所です。

テンションが上がりすぎまして、HBのステッカー買ってしまいました。

それからPCHを走りロングビーチのアンティークモールへ。

わたしとヒマちゃんが6年前のサイドカフェオープン前の買い付けの時に行ったお店です。

なんと、覚えていてくれたみたいですごく感動の再会でした。

が、しかし…

もう、買えません。

わたし的感覚ですが、すべてのアンティークのお値段がUP↑

今回は、アンティークはできるだけ買わないと決めていましたが結果買えません。

もっと、ドキドキして、お買い物がしたいのに。

もう少し探します。

記念撮影。

それから、行きたかった場所へ。

今日も思いました。

もっと英語話せればなと。

ショッピングデイ

ただいまam7:00です。

昨日ショッピング。

まずは、お店で使っているトイレの消耗品やもしも壊れた時に困る予備の部品を購入しました。

めちゃくちゃ長い時間、ウロウロしていましたがまだ足りません。

また行くつもりです。

そして、いつもお世話になっている方からのご紹介でアメリカのお話をいつもしているととても楽しい方からのおすすめのお店。

ロスに来る飛行機でたまたま一緒になったVWCoupleさんとご一緒させていただきました。
便利な時代ですからポケットWi-Fiで連絡、ナビゲーション。
本当に便利です。

私たち3人で2オーダーしかしなかったのに食べ切れませんでした。

こちらのどのお店も必ずテイクアウトの用意があって、食べれなかったら持って帰る人が多いみたいですね。

そして、モール行ってお買いしてみたいなゆるい感じで1日が過ぎて行きました。

靴も服もわたしサイズでもすぐにあるので楽しくお買い物が出来ています。

今日もメニュー開発とアメリカの空気感を勉強したいとおもいます。

それでは～

6月ですね。

時差の関係でこちらも6月になっています。
いまは、6月2日の朝です。

お店のメニュー開発のためいろんなものを食べております。

食べ過ぎだとおもいます。

チィープなドーナツ屋さんからメジャーなレストラン、メキシカンフード、スーパー。

まだまだこれから1週間いろんなこと吸収したいとおもいます。

かなりのカロリーも吸収しているので帰りの飛行機の座席には体が入らないかもしてません。

昨日の朝のフリーウェイです。

毎日、すべてのことにドキドキしながら満喫しております。

かなり好きな場所だなと痛感しながら走り回っております。

前回来て良かったところ、今回新たに行きたいところ。

いままでに連れて来てくれた師匠に教わった場所などなど。

なにをしていても、どこにいっていてもhappyです。

写真は一昨年のhot rod custom showにゲストで来ていたDKPのビートルです。普通に走っているのがかっこいいです。

あと、夕焼けが。

時差ボケなのか？なんなのか？

こちら朝6時。

こんな早起きな体質じゃないのに起きています。

せつこさんと、ヒマさんはぐっすり。

2人にはしっかり睡眠とって昼間の時間を楽しんでもらいます。

わかっていたことですが、わたしのEnglishが全然通用しません。

せつこさんと、ヒマさんはなんとかお話しながら調べながらやってます。

わたしがドベな感じです。
難しいです！