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金曜日の日記。

おはようございますございます。

昨日はブログ書きながら寝てました。

昨日の記事は破棄です。

寝ながらなのか?内容がよくわかりませんでした。

先日からのケーキのご紹介です。

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遅くなりましたがおめでとうございました。

いつもありがとうございます。


そして、今日は23時までの営業の日です…

ご来店お待ちしております。

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夜はまずご来店いただくとこのような感じになっております。

水曜日、今日からのランチのお知らせ。

こんばんわ。

ゆうだちはげしく、高校生が雨宿りしてました。

まさに、バケツをひっくり返した感じの降り方に、店内も窓枠から少し雨漏り。

横殴りの雨には弱いサイドカフェ。

ディナータイムもたくさん来ていただきましたのでなんとか止んでよかったです。


今週のウイークランチのおかずは豚ロースの香草チーズオーブン焼き。

初メニュー。

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塩コショウ、ハーブ、白ワインで豚ロースを漬け込みオーブンで。

パルメザンチーズとパン粉とハーブとあと秘密をかけてオーブン皿でおだししております。

パスタもサーモンと茄子のトマトソースです。


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茄子は、さっと素揚げ。

トマトソースはいつも人気です。

激しい雨のおかげで涼しくなり、ディナータイム早い時間がゆっくりしていたのでいろいろアメリカのこと考えてました。

アメリカは大好きです。

アメリカに憧れ。いろいろすべてが最高なんですが今回は何か違った気持ちなんです。

うまくかけませんが初めていったアメリカな衝撃があったのかもしれません。

どの部分が好きでどの部分をコピーしたいか?

コピーにしか過ぎませんが常に感じたく思っています。

難しいですね。

でも、また行きたいから毎日、頑張れます。

中途半端に書いてしまいましたが。

ただただ、好きなんです。


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Bath&BodyWorksもちらほら購入してもらっえます。

ありがとうございます。

数量限定ですのでもうすでに売り切れな香りも。すみません。


香りがアメリカなんですよね!

私は流石にボディークリームなどつけておりませんが。

香ってみてください。

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夏っぽくなってきました。

ダイエットできそうです。





昨日のお話。

昨日も、足元の悪い中ご来店いただきありがとうございました。

昨日は1時間早くclose。

タクシーで閉店間際に来られたお客様のことが気になり。

遠くから来てくれた人でないことを祈りながら。

すみませんでした。

このブログを見られていてお友達がそのお客様の場合には、謝っといてください。


今日は、天気です。

そして、通常営業ですのでよろしくお願いします。

店内、少しだけ、模様替えしてあります。

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少し過ぎてわかりますかね?




少しづつ暑くなってきてますね!

6月だというのに雨が少ないです。



いい感じですがこれも異常気象なのですかね?



わかりません。



明日はランチタイム短く14時には閉店します。



ディナータイムは貸切営業
です。



誠に勝ってながら、翌日、日曜日は、ラストオーダー、閉店が1時間早くなります。



20時ラストオーダーの21時閉店です。











今日も、快晴。



ディナータイムには、最強のパワーライスが。




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トリプルハンバーグプレートのゴハンの大盛り。



最高です。



Are you hungry???





明日もランチタイムにおまちしております。



ありがとうございました。






今日からのウイークランチ。

こんばんわ。

本日もたくさん、ありがとうございました。

仕込み、仕込みと朝からありがとうございました。

今週のウイークランチのおかずは白身魚のフリッター、ピリ辛トマトソースです。

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ピリ辛トマトソースはサルサソースです。
わかりやすく書くためにピリ辛トマトソースと書いてます。

パスタはイカとキノコ、ピーマンのペペロンチーノです。

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昨日、一昨日とお休みでした。

家でゆっくりさせてもらいました。

実家のガレージの屋根が完成しました。職人さんの匠な技をみながらわたしは何も手伝うことできずに見てました。

わたしはご飯しか作れません。

明日も出来る限り美味しいもの提供させていただきます。

そして、お知らせです。

土曜日のランチタイムが短いです。

14時には閉店いたします。

ディナータイムは貸切営業となります。

ウエディングパーティーです。

なので土曜日のランチはゆっくりしてもらえませんがよろしければご来店くださいませ。

また、明日もよろしくお願いします。

まだぼくは余韻に浸ってます。

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Monday Bath&BodyWorks

おはようございます。

明日、明後日は、定休日です。

本日月曜日は、通常営業ですのでよろしくお願いします。

アメリカから少し新しいもの入荷してます。

わたし担当の商品ではなく、ヒマさん担当の商品。

Bath&BodyWorks

知っている方もたくさんいらっしゃるとはおもいますが、日本には直営店はございません。

伊賀では、うちだけだと思います。

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ビクトリアシークレットも

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数量限定。

ボディクリーム、ボディローション、シャワージェル、ボディウォッシュ。
などなど。

ぼくが言うと気持ち悪いですがめちゃくちゃいい匂いします。

素敵な女性はこんな匂いをまとってみてはどうでしょう。

これも、アメリカ~って感じですょ


その他、も少しアメリカ的なもの入荷してます。

またの機会にご紹介します。

わたくしあくまでもカフェ。

でも、アメリカでいいと思ったもの少しでもと思い。

わたくし担当、ヒマさん、セツコさん担当がありますので。

ご来店の際にはそういったこともお楽しみにしてください。

今日もよろしくです。




日曜日、もうすぐOpen。

おはようございます。

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もうすぐ久々の日曜日Openです。
2週間、日曜日おやすみでしたので大学生スタッフのまいちゃんも親戚スタッフの彼とも久々のお仕事です。

ワカモレソース大人気。

今日も快晴!

まだ湿度は少ない方。

今日もよろしくご来店お待ちしております。

少し店内は、リメイクされてます。

少しですが…

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もう、恋しく思います。

Have a good weekend!!!

おはようございます。Jet lag

昨日より、営業開始でした。

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わたし、Jet lagのため、早起きです。

夜11時をこえると眠たくて。

生活リズムを早く戻したいです。

昨日からのウィークランチは、アメリカ帰り的なメニューです。

グリルチキンのワカモレソース。
Guacamole source of grilled chicken

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ずっと作りたかったワカモレソース。

今回の渡米でいっぱい食べてレシピ作ってきました。
日本人に合う味付けにしてありますのでグリルチキンにディップしてお召し上がりくださいください。

ワカモレソースは、渡米時にお世話になった、JuanさんのWifeのMariaに習ってきましたので間違いないです。

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Cooking class, thank you.Maria


そして、パスタはイカとキノコとピーマンのペペロンチーノです。

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こちらは2週間ですのでよろしくお願いします。

イチゴのタルトが風農園さんのイチゴが終わりましたので昨日より、バナナのタルトになってます。

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そんな感じでまだ余韻に浸りながら、仕事させてもらってます。

たくさん、休んでいたのに昨日もたくさんのご来店ありがとうございました。

そして、お電話でのご予約等、何回も電話されていたお客様、すみませんでした。

今日もご来店お待ちしております。

明日からよろしくお願いします。

昨日の夜中に実家に帰ってきました。

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長いお休みありがとうございました。
言葉では書けないくらいの体験と経験、発見がありました。

そんな時間をすごせたこと、そして、たくさんと人々に感謝してます。

わたくしごとですが、カルフォルニア滞在中に誕生日を迎えられるというとてもハッピーなことがありました。

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たくさんのメッセージありがとうございました。

まだカリフォルニアにいてるかんかくですがこの湿度と、雨が日本にいてるということを強く確認させてくれます。

たくさんのおやすみありがとうございました。

明日から頑張ります。

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すみません、楽しかったです。

RoseBowl

おはようございます。
最終日です。

昨日は初、ローズボウルに行ってきました。

アンティーク、アンティーク、アンティークって感じと服、靴、なんでもありのスワップミートです。

日本でも名前は、聞いたことある人多いのかもしれません。かなり、多くの日本人がいらっしゃいました。

アンティークショップ、古着屋さん達が買い付けをしていたのではないでしょうか。

わたしのお友達の奈良のカムトゥザーさんもいらしていたみたいで夜のFacebookでしりました。

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朝から昼まで歩き回りヒマさんは軽い熱中症になっていたみたいです。

今日の朝は元気いっぱいですょ。

そして、ハリウッド、ダウンタウン、サンタモニカ、ベニスビーチへとドライブ。

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そんな日曜日でした。

特に買い物はしていませんが今回の目的のリサーチはたくさんできました。


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これ買いました笑

そして、最終日もあと少し^ - ^