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今日は金曜日じゃないと思いながらの仕事。

仕込み、掃除できております。

明日からは週末。

7月最後の週末。

しかし、今日は暑かったです。

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では、明日~




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三重県伊賀市服部町2220‐1

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ホリデーと今日からのウイークランチ、パスタ

こんばんわ。

ゆっくりおやすみいただきました。

空調のメンテナンスでしたがまだなおっておりません。

すみません。

クーラーが効かない訳ではございませんのでご安心してご来店ください。

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まずは、今週のウイークランチにおかず

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サーモンをフリッターに自家製タルタルソースと上にはトマトトッピング。

トマトにも味付けをしてあります。


間違いのない組み合わせ。

新鮮なさばきたてのサーモンをフリッターにしてあります。


パスタは、

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ベーコン、ナス、ズッキーニのトマトソースパスタ。

トマトソースも夏らしいでしょう。

そんな感じで今週も、よろしくお願いします。

おやすみ中は、実家のガレージの少し左官屋さんぽいことを。

左官屋さんというより、子供の泥あそび。

そして、海の方に行って久しぶりにカフェに行きました。

有意義な時間と自分たちのお店の新たな発見ができました。

急には進みませんし、急には変わりませんがコツコツとやっていきたいなとおもっています。

そして、このブログも毎日、コツコツ書くことに意味があると痛感しました。

書けない日もあるでしょうがコツコツ頑張ります。

ありがとうございました。

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素敵な週末でした。とお知らせ。

こんばんわ。

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昨日の結婚パーティーも素敵でしたし今日は、結婚9周年の記念日。

本人さまのFacebookより写真もらいました。すみません。



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素敵な家族。素敵な時間をありがとうございました。

そして、6歳の女の子が大人になったらサイドカフェで働いてくれるみたいです。

売り込みがありました。

最低でも12年か~

ありますかね?サイドカフェ。

頑張ります。




そして、お知らせです

明日、火曜日は定休日です。翌日の水曜日なんですが


空調のメンテナンスのため臨時休業いたします。


火曜日、水曜日と連休になります。




木曜日からよろしくお願いいたします。

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このビンテージな暦が使えるようになりましたので毎日使いたいと思います。


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結婚パーティー!!!

本日、ディナータイムは貸し切り営業でした。

結婚パーティー。

でもいつもよりは、結婚式よりの2次会というより、1.5次会。

新郎、新婦さまのお友達の幹事さんがとても協力的にそして、素晴らしいパーティーでした。

わたしの友人の美容室のイーゼルヘアーデザインのスタッフでしたのでイーゼルヘアーデザインさんスタッフも参加されていました。

感動するパーティーでした。


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カリスマの彼も挨拶、乾杯でした。

そして、集合写真。









のぼくん、ともかさん、ご結婚おめでとうございました。


ありがとうございました。

みなさん、お出かけですか?

本日もありがとうございました。

みなさんは何処かにお出かけなのか?スローなディナータイム。

あしたもよろしくお願いいたします。

明日は、イーゼルヘアーデザインのスタッフの結婚パーティー。

イーゼルヘアーデザイン、ボスが張り切ってご来店していただけますので楽しみにお料理できそうです。

それでは、ありがとうございました


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静かな夜…






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金曜日でした。

こんばんわ。

最後までお客様がいらしたので

今日は遅くなりました。

ありがとうございました。

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お店の配置を少し変えました。

いままでは8名から10名様くらいのお客様は大きいテーブルを使っていましたが、今回の模様替え、サイドカフェ的に、当日、突然のご来店ではお席をご用意できなくなりました。

10名様くらいのお客様は、必ずご予約ください。

ブログでは、分かりづらいと思いますのでお電話お待ちしております。

今日あたりから学生なども夏休み?

比較的ゆっくりしたランチタイムになるかと思いますのでみなさん、よろしくお願いします。

そして、明日より3連休。

夏な感じになってきたのでみなさん、よい週末を。

日曜日だけ、ランチタイムのみの営業です。

土曜日、月曜日の祝日は通常営業です。





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Do you know PAND@ EXPRESS

こんばんわ。

非常に真夏日。暑い中ご来店ありがとうございました。

本日からのウイークランチのおかずは暑い中でも食べていただきたい逸品。

アメリカにチャイニーズレストランのファーストフード的なお店で、


カリフォルニアにもたくさんあるお店パンダエキスプレス。



そのお店のオレンジチキンが大好きで。

今度行ったら食べて味付けを出来る限りコピーしたいと思っていました。




そして、できました。

サイドエキスプレス的なオレンジチキン。

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今週のウイークランチのおかずはオレンジチキン。

甘辛いソースにオレンジの酸味が食欲をそそる感じ。

揚げたてのチキンのからあげをそのタレに絡めておだしいたします。

是非、アメリカ好きでパンダのことを知っている人も食べたのことのない人も

少し、日本的な味付けにはしてありますので


美味しくいただいていただけるとおもいます。

よろしくお願いします。





定休日で火曜日、水曜日と連休をいただきましたが


火曜日は高熱でいろいろな方に心配をおかけしました。



元気になりましたので。

ゆっくりおやすみありがとうございました。




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今日と、明日は、定休日。

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おはようございます。

今日、火曜日と明日、第3水曜日は定休日になります。

よろしくお願いいたします。

木曜日から、またよろしくお願いいたします。

木曜日からのウイークランチのおかず楽しみにしていてください。

日曜日の営業。

おはようございます。

昨日もご来店ありがとうございます。

14時からの勝手な営業時間でもうしわけございませんでした。

今日は通常営業ですのでよろしくお願いいたします。


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昨日もハッピーバースデーありました。

お誕生日おめでとうございました。

昨日のマーブルケーキ。

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いい色に仕上がりまさした。

フルーツなしとのリクエスト。

ありがとうございました。


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今日は通常営業です。


お待ちしております。

土曜日。

コンバンワ。

今日は結婚パーティーで貸切営業でした。

でもいつもとは少し違う感じのパーティー。

職場のみなさんからのお祝いの会。

結婚されたのですが、新婦さんの職場のみなさんからのお祝いの会でした。

なので、ハッピーウエディングお食事会。

同僚のかたからのサプライズな歌ありの素晴らしいパーティーでした。

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サイドカフェはスタッフが少ないのでこういったかんじにはならないですが同じ職場で同僚からのお祝い。

なんか、ココロ温まりました。

ありがとうございました。

末長くお幸せに。


そして、明日は




誠に勝ってながら日曜日は、14時からの営業となります。








ランチタイムはなしでお茶タイムからの営業となりますので




よろしくお願いいたします。





そして、少し、お席の模様替えをしました。

詳しくは、また明日お伝えいたします。

お茶タイムからのスタートですが、お待ちしております。

ありがとうございました。



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