明日は天気がよさそうかな？ランチタイム貸し切りです。
明日はランチタイム貸し切り営業です。
ガトーショコラでお誕生日ケーキ。
そして、サプライズのケーキプレート！
バイクのお客様のランチクルーズです。
しかし、人数が多くある程度しか分からないという感じ。
わたしがあいまいなご案内だったのか？
改善しないといけません。
まぁ天気がよければたくさん来てくれるかな？
そんな感じで人数がはっきり最終分からないので14時から15時の間で再オープンてことにさせてもらいます。
ランチクルーズ、だいたいいつも来ていただける数がわかるので構えれますが明日は構えまくらないといけない1日になりそうです。
バイクでのランチクルーズですのでパーキングの問題はなさそうです。
ご来店していただけますお客様よろしくお願いします。すこし、お料理がおそくなっても許してくださいね！
初の事なので雨とかは嫌でしたのでなんとかよかったです。
そして、今日のケーキ。
ガトーショコラでお誕生日ケーキ。
ありがとうございました。
そして、サプライズのケーキプレート！
お誕生日おめでとうございました。
明日は、ランチクルーズの為ランチタイム貸し切り営業となります。
よろしくお願いいたします。
なお、ランチご利用のないお客様はご来店しないでと主催者さまが案内出していますのその辺りもアナウンスをご理解ください。
それでは、明日、しっかり仕込みして構えたいと思います。
Lowlife vw meeting2016
こんばんわ。
4月10日に阿山B&G かいようせんたで行われるイベントに参加いたしますので4月10日は臨時休業となります。
美味しいのありますよ。
サイドプロジェクトカフェの営業の話ではなく、私もスタッフで参加するVWのイベントのお知らせです。
4月10日に阿山B&G かいようせんたで行われるイベントに参加いたしますので4月10日は臨時休業となります。
そして、毎年このイベントに参加していただく方々は前日の土曜日にサイドカフェに足を運んでくれます。
しかし、サイドカフェが9日の土曜日、ディナータイムが貸し切り営業ですのでお気をつけください。
9日のランチタイムは営業いたしますのでもし、ご来店予定のお客様はランチタイムによろしくお願いします。
4月10日はイベントでお弁当販売を予定しております。
そして、イベント終了後のアフターパーティーは今年も行いますが今年からドリンクのみのパーティーとなります。
フード、ケーキ等は4月10日はご提供できませんのでご了承くださいませ。
翌日4月11日は定休日で12日は風農園さんのイチゴジャム作りのため臨時休業いたします。
イチゴジャムも毎年、毎年作らせてもらっていてお客様からのリクエストが多く数が多くなりましたので12日は1日ジャム作りの日とさせてもらいます。
このイチゴジャム、サイドカフェでも買ってもらうことは出来ますが事前にお問い合わせください。
お問い合わせがない場合はすべて風農園さんに納品いたしますので風農園さんでもご購入できます。
以上すこしはやいですが、4月お知らせです。
4月もいろいろお問い合わせいただいてますので営業時間、営業日に変更が出ると思います。
おって連絡いたします。
4月9日 ランチタイム営業日16時閉店。ディナータイム貸し切り営業。
4月10日ローライフの為臨時休業
4月11日定休日
4月12日臨時休業
といった感じです。
3月13日の日曜日はランチタイム貸し切り営業です。
14時から15時には再オープン予定です。
いろいろよろしくお願いします。
今日はディナータイム通常営業です。
金曜日の夜ですのでお茶でもどうぞ。
美味しいのありますよ。
3月13日の日曜日のランチタイムは貸し切り営業です。
今日は大雨。
天候などで左右される貸し切りですのでまた週末までにご連絡いたします。
足元の悪い中ご来店ありがとうございました。
今週の日曜日ですがランチタイム、貸し切り営業のため14時以降の再Openとなります。
天候などで左右される貸し切りですのでまた週末までにご連絡いたします。
それでは明日もお待ちしております。
今週もよろしく〜〜
今日から今週スタートの上に予想外にサプライズなゲストなどなどであっという間のランチタイムからの夕方。
この写真を撮っていることはいつもの火曜日でしたがなんかことあとお友達や久しぶりのお客様や遠くからのご来店のお客様などとたいへん慌てましたランチタイム。
みなさまご来店ありがとうございました。
今週のウイークランチは豚ロースカツの卵とじです。
この写真を撮っていることはいつもの火曜日でしたがなんかことあとお友達や久しぶりのお客様や遠くからのご来店のお客様などとたいへん慌てましたランチタイム。
パンケーキをご注文いただきますお客様もとうれしくあっという間の1日でした。
いろいろな巡り合わせと出会い。
クルマも巡り合わせと出会い。
いい出会いができた人がいましたので今日は私自身も楽しかったです。
いい出会いって、クルマの出会いです。
さぁ仕込みして帰ります。
ありがとうございました。
久しぶりにシビれました〜
本日もありがとうございました。
しかしあま～いのがたまりません。
お誕生日おめでとうございました。
明日は定休日です。
久しぶりにシビれるくらいのバタバタ感。
本当にてんてこ舞いでひたすら。
厨房から出ることさえできませんでした。
本当にありがたいです。
ランチがすこし落ち着いたかな？と思ったらパンケーキの波が。
14時からのメニューですみません。
しかし、14時からのメニューなのに、お出しできなかったお客様すみません。
またリベンジください。
セツコさんのパンケーキ！
来週はもう少し盛り付けを進化させます。
ブログ見てきていただいてるお客様、ありがとうございます。
もっと段取り良くパンケーキのクオリティーもあげていきます。
しかしあま～いのがたまりません。
しっとりと。
写真はストロベリーですが今は4種類ありますのでお試しください。
今日は花粉も辛かったですがあっという間の1日でした。
今日もお誕生日ケーキのご注文。
お誕生日おめでとうございました。
なんか春になるのが楽しみな感じです。
そして、最近では、レジ横に置いてます焼き菓子のご注文が増えてます。
事前に言っていただければロリポップクッキーなども数を焼くことも可能です。
その時の状況にもよりますのであるお問い合わせください。
セツコさんはどんどん忙しくなりますが頑張ってもらうのみです。
私も少し頑張ります。
来週の日曜日、13日はランチタイム貸切営業です。14時からの通常営業の予定です。
ただし、バイクのお客様ですので雨なら通常営業です。
晴れてもらいたいです。
明日は定休日です。
今日もご来店ありがとうございました。
火曜日よりまたよろしくお願いします。
ポカポカ。
今日はポカポカでしたね！
ケーキプレートも 
お誕生日おめでとうございました。
パンケーキですね。
たくさんのご来店ありがとうございました。
今日もオーダーケーキのご注文ありがとうございました。
そして、今週はこれっすね。
パンケーキですね。
花粉症の季節にやられてますが明日も頑張ります。
良い週末を。
楽しいですよ。
こんばんわ。
今日もありがとうございました金曜日。
少しポカポカと、夜も冷えが少なめ。
ありがたい1日です。
2016年になり2ヶ月がたち、うまく書けませんがようやく思っていることが少し出来ている気がします。
2009年からやりはじめてたくさんのお客さまに支えられてようやくいろいろなことが楽しくなろうとしています。
今までは今まででベストな形で常にベストな営業と接客と調理をしてきたつもりですが、ようやく自分のやりたい方向性が見えてきた気がします。
そして、通常のお店は1年目2年目に感じられる実感とお客様との距離をようやく感じられる気がします。
やりたいことと、サイドカフェの波長があってきている気がします。
2016年はもう少し、お店的にも僕的にも攻めていきたいところありますので今はしっかり辛抱して進んでいきたいと思います。
語っちゃっていますがそんな気持ちなんです。
だって、パンケーキがスタートできたんですもん
でもテンションあがります。
パンケーキ、
ハンバーガー、
ローストビーフサンド、
アメリカンビーフステーキ
アメリカンビーフステーキサンド、
タコス、
バックリブ、
こんなにやりたかったメニューを作れるのすごく楽しい。
もっともっと研究して。
もっともっと美味しく思ってもらえるよう。
この町では唯一無二な存在であれるよう。
遠くから来てもらえたり誰かが紹介してきてくれることがあってもその紹介してくれた人も来てくれた人もハッピーなかんじになれるよう。
私的に思うカリフォルニア的メニュー。
私的に最高だと思える雰囲気で。
そこがグッときている1番の要因です。
だから最近めちゃ楽しいのです。
みなさんにとって楽しい週末明日から～～
楽しい雰囲気、ご用意してお待ちしております。
それでは、土曜日、日曜日、通常営業です。
ニューメニューもあるしまだまだサイドカフェから目が離せないっすよ。
よろしくどうぞ。
おひなさん
ひな祭りのお雛様ケーキ、ご注文ありがとうございました。
今回のケーキはイチゴとタルトの間にスポンジがないタイプ。
お店で召し上がってもらえるイチゴタルトタイプでした。
ご注文ありがとうございました。
そして、オードブルもご注文いただきました。
今回はこんな感じになりました。
そして、今日からスタート。
優しいお客様が14時に来てくれましたので初パンケーキおだしできました。
美味しい！いただきました。
いつもありがとうございます。
本当、優しい。
盛り付けは少し変化していきますがこの感じで毎日14時からの限定メニュー。ディナータイムもご注文いただけます。
3月3日ひな祭り。
パンケーキスタートと楽しく1日ありがとうございました。
あとは最近の悩み。
ビートルのキャブ！
これだけすっきりしたら調子あがってきそうです。
あと、アメリカ買い付けに行ってるパイセンから届くLINEの写真がうらやましいすぎて悩んでます。
それではまたあした。
明日からパンケーキはじまります。
明日からパンケーキはじまります。
お誕生日おめでとうございます。
明日の準備もできてます。
14時からの限定メニューですが是非。
明日からまた楽しくなります。
またお写真アップします。
今日もいろいろケーキ。
お誕生日おめでとうございます。
アイシングもどんどん上達。
ありがとうございます。
明日の準備もできてます。
明日、引き取りのお客様よろしくお願いします。
それではまた明日。
体調がイマイチ。
しっかりします！
明日からパンケーキはじまります。
明日からパンケーキはじまります。
お誕生日おめでとうございます。
明日の準備もできてます。
14時からの限定メニューですが是非。
明日からまた楽しくなります。
またお写真アップします。
今日もいろいろケーキ。
お誕生日おめでとうございます。
アイシングもどんどん上達。
ありがとうございます。
明日の準備もできてます。
明日、引き取りのお客様よろしくお願いします。
それではまた明日。
体調がイマイチ。
しっかりします！