sideprojectcafe -12ページ目

タイトなスケジュールで日々感謝です



今日、明日、3/9、3/10と臨時休業となってまして11日からしっかり営業します!

土曜日よりディナータイムも営業となります〜

なかなかタイミング合わなかったみなさまよろしくお願いします。


昨日は日帰りの福岡出張???

まぁ遊びですね












何かと今年も新しい出会いなんかいろいろありましてすごくうれしいです!

先輩に会いに行きいろいろ刺激もらいまして、美味しいもの食べてしっかり充電!

九州にも仲間が居るのでいろいろ助けられます。


いろいろな事に視野を広げてやっていけてる事だからこそ見える景色なんでもありますね。


しかし、カフェとしてもいろいろ考えてますよ。

来週に向けて、

春に向けて、といろいろ。


続けていくことと、変化し続けれることが強みだと思って




プチ変化



ボリュームがすげーです










ホワイトデーのお返し的な物もご用意してます






プチギフトにどうぞ

3月もスタートしまして〜マンボーも6日まで





予定ではこのカレンダーのスケジュールで行けそうな気持ちです。

6日以降の予定は一応ってことにしてください。


そんなに締め付けても、もう何も変わらないというか?

まぁそれぞれの考えとスタンスがあるんでいいですね。


私は今出来ることをコツコツとやる感じです。


春のイベントに向けてオリジナルのTシャツ作ったり、アメリカからの物をドンドン仕入れたりとしてる毎日。


もちろんクルマも。

仕事というより買い物が趣味?

そんな事はないって信じながら











アメリカからはまたいろいろお誘いが。

ありがとうございます。

入荷してるものもあります。

新しいラインナップも含めてまたアナウンスします。




4月1発目はこれですかね?


いろいろ準備しながら〜

それでは、また明日

3月もはじまりました!

昨日は久しぶりの取材。

いろいろ張り切って準備しました。





自己満の世界です


そして入荷もいろいろ







これも自己満なのか?


しっかりいろいろご用意してます


マンスリーメニューも3月は




ハンバーグにホワイトソース。

大満足間違いなしっすよ




いい感じです。


ハンバーガーはお肉が挟まっててハンバーガー

お肉以外はサンドになります

これアメリカ的考え〜

チキンフリッターをタルタルでバンズで挟んでます。


そしてスイーツも限定




生チョコタルト。

ぜひぜひ

お持ち帰りも可能です

2月もありがとうございました

2月も最終日!
お店は定休日です 







2月もたくさんのご来店ありがとうございました。
なかなかディナータイムの営業ができなくてタイミングが合わないお客様もいらっしゃいますがまたよろしくお願いします。

3月の予定などはまた
2022/02/28定休日
2022/03/01定休日
2022/03/02臨時休業の予定です
3月3日から3月の営業をスタートしますがまんえいぼうし延長などの動きがありそうなんでまたアナウンスします

今のところはこんな感じです。

ひなまつりケーキ受付開始





こんばんわ

ひなまつりケーキのご案内です


ご予約をお受け致します


ショートタルトケーキ

5号サイズとなります

¥4,000(税込)


桃色のフラワーケーキに

おひなさまのクッキーです

(普段はカラーケーキには

フルーツのらないですが特別に


もしお名前のクッキープレートを

ご希望のお客様はご注文の際にお伝え下さい。

(お名前のプレートは無料で

お付けさせてもらいます)


お受取りは3/3(木)となります

(もしそれ以外のお日にちが

ご希望の場合はご予約の際にご相談下さい)


ご予約期間は明日2/24〜27日までなります

ご予約はお電話のみとなりますので

よろしくお願いします

☎︎0595-48-7711


週末は少し暖かいようですので楽しみですね。

早く暖かくなっていってほしいですね






またガレージ部分も自己満改装してます


それではひなまつりケーキお待ちしてます


今週もありがとうございました

引き続き、まんえいぼうしが延長されまして、寒かったりなんやかんやで2月も最終になってきましたね。
引き続き警戒も必要ですね。
明日月曜日、明後日火曜日と定休日としていますがこれもまた引き続きこのままでいきます



近々、3月の予定も出します!
春に向けてのいろいろ準備も。
通常になるように願いながら



暖かかったら過ごしやすくなってきましたね。
来週も水曜日、祝日からしっかり元気にオープンします

今週もご来店ありがとうございました

1月もありがとうございました

2月からもいろいろスタート

でもまんえいぼうしに従い短めの営業。
いつ終わるのだろうか?って気持ちもありますが出来ることやっていく毎日です!





マンスリーメニューも変わりまして少しご提供も変わります




引き続きクラムチャウダーはメニューにございますのでお好きにセットメニューにしてください


そしてマンスリーバーガーは



そして、そして、サンドウィッチがリニューアルされます






よりアメリカな感じになります


そしてこちらも最近




タコスですね!

写真はフィッシュタコスです



是非お試しください

あと、2月からの限定スイーツのチョコムースタルトもご用意




裏切らない完成度となってます


それでは2月もよろしくお願いします。

細かくいろいろアップグレードしていきますのでよろしくお付き合いください!

またいろいろ増えてきてますね

先週もありがとうございました

季節的、寒さも世の中的、寒さもなかなか厳しく
そういう時間帯ですね













その中でもご来店のお客様ありがとうございました

今年も変わらず引き続き月曜日、火曜日とお休みしてますがよろしくお願いします。


また水曜日から


春に向けていろいろしこんでいきます

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます
ご挨拶が遅くなりましたが日々忙しくさせていただきありがとうございます
年末年始とたくさんのご来店ありがとうございます
明日1/5も営業ですので是非

明日は11:30~18:00と営業となります!







日々いろいろな事に感謝しながら今日もありがとうございました


2022年もみなさまにとってのサイドカフェでありたいですし、みなさまのご来店をゆっくりお待ちしてます


今年は私たち家族のことをよろしくお願いします




今年の私のテーマは


ストロングスタイル!


いまいち、これって目標などはありませんが日々を大切に強く生きていきます!


それでは今年もよろしくお願いします

Thank you so much たくさんのお客様




今年もみなさまのおかげ朝バタバタなクリスマスシーズンを迎えれました!

ご注文いただきお客様、ありがとうございました


そして、美味しいイチゴをご提供して頂いてる農園の皆様に感謝です!

ご協力があるからこそイチゴも盛り盛りでお出しできます!


そして、クリスマスプレゼントのトートやオリジナルドリップコーヒーも好評でまた来年も少し考えていきます!


圧倒的なクリスマスケーキのオーダーに毎年ながら限界、限界と言いながらせつこさんは超頑張ってくれました。

昨日は、4時にはスタートしてたみたいでした!

本人、言わく、私のケーキを大切な日に頼んでもらえるから朝早くても、アイシングクッキーが多くても頑張る!らしいです

この時期はタフすぎて、鉄人ってよんでます。笑


本当にいろいろすごいです


感謝!













そして私の方も


1人で作ってるわけではないので大丈夫ですが、仕込みと仕入れと保存する冷蔵庫、冷凍庫などなどの加減でこれだけのオーダーとこれだけのガッツリな内容にするにはいろいろ気合い要ります。




今年も肉!

牛肉、豚肉、鶏肉

しっかりやっちゃってます!

この時しか作らないサーモンのマリネも

いつでも以上に感謝詰めまくったので盛り盛りです!

この写真は小ですが…

大はマジでどっしり重かったです!


本当にご注文ありがとうございました!

クリスマスにオードブルをご注文して頂いたお客様がまた年末年始のオードブルを注文していただけるって流れが今年は多くて昨日、一昨日も何件か?お問い合わせいただきました!


年末年始は数に限りがあると思うので早めのご連絡お待ちしてます




いよいよ今年もあと少しとなりましたがこのまま突っ走っていきますが、明日、12/27月曜日はお休みもらいます!


最後のカリフォルニア便も入荷




またインスタグラム等で、アナウンスさせていただきます!


毎年思いますし、私は接客することはありませんが、本当にたくさんの笑顔でケーキ、オードブルをお迎えに来ていただける姿には感謝です!


自己中な部分が多いサイドカフェですがそれも個性だと思ってご理解していただき、そして数あるお店の中からお選びいただきありがとうございます!


常に思ってることですが本当に感謝しております!

今日はせつこさんに、家族用のクリスマスケーキ作ってもらいます!

めっちゃ楽しみ!


今日、12/26は通常営業です!