Slow Sunday

今日はなかなかいいお天気。

そして、ゆっくりな日曜日。

久しぶりに盛り上がりに欠ける日曜日でした。

しかし、昨日のオーダーケーキの反響が！

そして、シャインマスカットメニューの反響が！  

素材は嘘をつかない。

そして、来週からは

こんな感じですかね。

夏らしいメニュー！

是非、暑い日には。

今日のオーダーケーキ。

お誕生日おめでとうございました。

シャインマスカットでデコレーション。

そして、7月より販売。

ハンドメイドアクセサリー。

サイドカフェのケーキ担当のセツコサンのお姉ちゃんがハンドメイド。

ヒマさんのデザインとお姉ちゃんのデザインのコラボレーション。

ヒマさんは作ってません。

ヒマさんはキャンドル。

セツコサンのお姉ちゃんはハンドメイドアクセサリー。

900円からとチィープでお求めやすくなってますので夏のオシャレにどうぞ。

服屋さんでもなければアクセサリー屋さんでもないですが、ヒマさんのイメージするアクセサリーを見てやってくださいませ。

そんな感じで今週もありがとうございました。

来週からはかき氷はじまります。

超こだわりオーダーケーキ。

今日もありがとうございました。

雨なのにたくさんのご来店でした。

そして、今日からのシャインマスカットのメニュースタート。

新メニューのお誘いにのっていただきありがとうございました。

そして、超こだわりオーダーケーキ。

ハイセンスなご家族さまからのオーダーでしたので試されているのではないかとドキドキしながらの制作。

いろいろ悩んでいろいろ考えて。

オーダーありがとうございました。

久しぶりにセツコサン、本気でましたね

あくまでもいつも本気ですよ。

どのお客様のオーダーも本気でやらせてもらってますのでよろしくお願いいたします。

しかし、今日はいろいろと本気。

手前味噌ではありますが素晴らしいのではないでしょうか？

ご注文、お引き取りありがとうございました。

これぞ！サイドカフェ的オーダーケーキです。

そして、今日はオーダーケーキにオードブルと。

鳥の唐揚げ多めのリクエスト。

なので2種類の味付けで。

そして、オーダーケーキまで。

シャインマスカットモリモリです。

アイシングのプレートないでしょ。

ハッピーバースデーでも記念日でもなんでもなくサイドカフェのタルト食べたいからって！

めっちゃ嬉しいです。

ご注文ありがとうございました。

シャインマスカット。

シャインマスカットといってますが

シャインマスカットのパンケーキ。

皮ごと食べれるシャインマスカット。

騙されたと思って食べてみてください。

そして、今日は自分のblogで探し物をしていました。

以前書いた記事で調べたいことがあって。

2年前から3年前あたりの記事を。

今もアレですが昔の記事はいろいろとヒドイです。

しかし、なんか歩みですね。

そんな感じで記事を探そうと思ってましたがいろいろと記事を読んでたらまたいろいろ気づかされました。

探し物は見つからず。

また探そ。

こんなblogですが引き続きよろしくどうぞ。

明日も通常営業でやってますのでボチボチご来店ください。

今日もありがとうございました。

明日は晴れるみたいですよ！

シャインマスカットなサイドカフェ

今日もありがとうございました！

ムシムシと、雨が降るまでが。

そんななかご来店ありがとうございました。

ゆる〜い金曜日。

来週出るだろ〜新メニューの最終的なサンプル、試食もできましたので。

そして明日からシャインマスカット。

今年からはじますニューフルーツでニュータルトとニューパフェ。

タルトとパフェ。

そして、ガトーショコラのパフェも登場。

お好きなのをどうぞ。

明日からスタートしてますのでよろしくお願いいたします。

パフェとパンケーキは14時からの提供となりますのでご了承ください。

ランチ食べて〜〜スイーツ食べに来てください。

今日もいろいろな仕込みと仕込みができた1日でした。

それでは明日から週末お待ちしております。

みなさま、よい週末を！

シャインマスカットウイークエンド

7月7日

今日も1日ありがとうございました。

あっという間の1日でしたがダラダラしていたわけではなくあっという間の濃い時間の1日でした。

本当に濃い時間ありがとうございました。

昨日もお知らせしたことから

シャインマスカットのパフェ

800プラスTAX

シャインマスカットのタルト

550円プラスTAX

このお値段でいかせてもらいます。

お値段以上の満足感を期待していただいて結構です。

少し強気ですみません。

明後日7月9日からのスタートとさせてもらいます。

そして今日もケーキプレートやオーダーケーキ

お誕生日おめでとうございました。

そして、アニバーサリー的なケーキとお料理

おめでとうございました。

そして、サイドカフェを選んでいただきましてありがとうございました。

コース料理の一部です。

アメリカンビーフステーキとガーリックシュリンプと夏野菜、トルティーヤで巻いてもらったらタコスになるよってメニューなどなど。

お客様のスタイルやご要望にあわせて。

今日はありがとうございました。

節目にありがとうございました。

素敵なディナーでした。

そんな内容の濃い7月7日！

7月9日よりシャインマスカットのメニュースタートしますのでそれまではコマーシャルしまくりますのでよろしくどうぞ。

いろいろと試食。

こんばんわ。

今日も1日ありがとうございました。

今日もいろいろと楽しいお話と打ち合わせなどなど。いつ報告できるかわからないことからすぐにコマーシャルできることまで。

そして今週末から〜のニューメニュー。

スイーツ。

シャインマスカットのパフェとシャインマスカットのタルト。

信頼できる果物ディーラーさんからのおすすめのシャインマスカット。

岡山から直送。

生産者様からの直送。

毎年、美味しいシャインマスカットを送っていただくセンパイにお手伝いしていただき岡山から直送してもらいます。

百貨店などの高級フルーツのコーナーにでも並べられるレベルのこだわりのシャインマスカット。

絶対に今年はメニューにと思い寒いころからいろいろ仕込みをして、センパイにいろいろと協力してもらって今回のメニューとなりました。

本当は果物ディーラーではなくアメリカ的なものを扱ってます、ナッツベリーというお店をやられてるセンパイです。

興味のあるかたは、

岡山 倉敷 ナッツベリー

で検索してみてください。

果物ディーラー ナッツベリーでは、検索できません。

ナッツベリーさんはオンラインショップもありますのでアメリカ好きなかたは是非みてください。

新メニューのお値段的なことなど明日もう少し詳しくコマーシャルします。

季節的なものですので短し期間になると思いますが本物のシャインマスカットをお試しください。

素材が良ければ必ず上手くなるという自負がありますので自信あります。

岡山といえば桃。

もちろん、桃の旬な時にも果物ディーラーさんから届く手配が進んでます。

オレの地元にはこんなうまいフルーツがあるぞ！ってかたは是非教えてください。

果物ディーラーと任命しますので。

そして、今日はケーキプレートも

ご注文ありがとうございました。

明日は、ランチ、ディナーともにご予約もありますので張り切っていきたいと思います。

久しぶりにカフェ的なコマーシャルなブログでしたがシャインマスカットマジで美味しいですよ。

それではまた明日お待ちしてますね

夏らしくなると毎日エクササイズ！

今日もありがとうございました。

しかし、夏です。

厨房も完全に夏！

グリルの前ではかなりの灼熱。

こりゃ痩せるな…

こりゃ痩せるぞ…って思いながら夏バテしたらダメだと思いしっかり食べてます。

ていうか夏バテしないでしょ！

あなたの体ならっていうところもありますが。

美味しいものに囲まれている幸せな環境ですので

そして、今週のウイークランチから

サーモンのフリッターサルサソース。

サクッと揚がっていましてズッキーニにもトッピング。サルサソースでさっぱりとどうぞ。

パスタはベーコンとナスのトマトソースです。

よろしくお願いいたします。

そして、今日は好きな植物がご来店。

開店のお祝いの植物を頼まなくてはいけないなって思っていていろいろ写真送ってもらっていて自分の店にも送ってもらってしまったパターン

ミルキートーテム。

大切にしたいと思います。

うちのミルキートーテム。

ハナマサさん、いつもありがとうございます

いつもいい感じなもの見つけてくれます。

興味のあるからはご紹介しますので是非。

明日からも夏バテしないようしっかりお仕事します！

またあしたです。

Good weather

スカッとぬける天気と7月らしい暑さ！

今日もたくさんのご来店ありがとうございました。

私たち、もうくたくたです！

でも楽しい週末となりました。

明日、月曜日は定休日ですのでまた火曜日からよろしくお願いいたします。

長い日曜日が終わりました。

おやすみなさい！

お店を初めてから初めてのことでした。

今日もありがとうございました。

ランチタイムだけという短い営業時間でしたがたくさんのご来店ありがとうございました。

明日は通常営業です。

ご予約もいただいておりますのでしっかりお仕事させていただきます。

今日はディナータイムおやすみさせていただきました。

土曜日のディナータイムをおやすみさせていただいたことは初めてではございませんが自分達が3人揃ってウエディングパーティーに参加するのは、初めてでした。

ご招待いただきましてありがとうございました。

ウエディングパーティーをサイドカフェでさせていただき、幸せだな〜って思うことは毎回ですがウエディングパーティーに参加させてもらってもやっぱり幸せだな〜って感じられる時間でした。

いい写真をと思ってましたがなかなか撮れなく。

しっかりお食事をいただいた感じです。

いや、パーティーのメニューを研究する為にしっかりお食事しました。

あくまでも研究です。

参加されたみなさま、いろいろとお気遣いありがとうございました。

そして、新郎、新婦のお二人、おめでとうございました。

そんな幸せな時間をありがとうございました。

また明日から頑張れそうです。

それではまた明日お待ちしております

7月1日。

今日もたくさんありがとうございました。

たくさんのご来店。たくさんのご来店。と書いてますがそんなこともない日もあります。

でも、いろいろなお店の中からサイドカフェを選んできてもらえてるのでたくさんのお店の中からサイドカフェを選んで来てくれましてありがとうございます！といった感じです。 

ご贔屓によろしくお願いいたします。

そして、サマーがスタート。

楽しみな夏になりそうです。

特別なことはありませんが楽しみになってます。

もう少しでイメージ通りになりそうなかき氷！

もうしばしお待ちください。

こんなに引っ張るのに普通な感じになりそうな気もしますが…

しっかりコマーシャルしますのでもう少しお待ちください。

そして、今日もオーダーケーキのご注文。

鮮やか〜〜

いつもご注文ありがとうございます。

大切な時間にサイドカフェのケーキ！

本当にありがとうございます。

そんなサイドカフェは。

全面的にアメリカ！

風が気持ち良いですね。

まだ陰ではなんとか涼しい。

もっともっと暑くなるんでしょうね。

体調管理してください。

サイドカフェ的には肉を食べましょうとしか言えません。

アメリカンビーフステーキ

ガツーンと食べて走り抜こうサマ〜〜

明日、土曜日のご連絡ですが明日はランチタイムのみの営業です。

14時半ラストオーダーの15時閉店です。

身だしなみ整えてクルマの洗車して、友人のウエディングパーティーに参加しますのでディナータイムおやすみさせてください。

それではまた明日お待ちしております。

日曜日は通常営業です！

いろいろありました6月もありがとうございました。

コンバンワ。

いろいろ楽しいことが多かった6月。

わたしの誕生日やその他いろいろとたくさんの方々から刺激をいただけました6月。

カリフォルニアに行きたいな～～って書き出した6月でしたが、カリフォルニアには行けませんでしたがしっかり楽しめた1カ月ありがとうございました。

また素晴らしい出会いもあれば別れもあった思い出深い6月となりました。

悲しいことではなく次に進んだって感じですかね。

しっかり準備して、またいろいろ進める時になればまた報告します。

7月はこんな感じの予定です。

また明日から気を引き締めてしっかりやります。

人気のLasko はあと在庫1つです。

7月にもう一度入荷できたらしたいですね。

欲しい方はお問い合わせください。

多い場合は入荷しましょうかね。

そんな中途半端な感じですみません。

そして、今月最後に良い感じの写真が

今日も、今月もありがとうございました。

I had good time today!!!!