2017/07/09-15のごはん | youtyanのごはん

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2017年2月生まれの息子、夫、私の3人暮らし。2024年5月ALS診断。

今年はやたら暑い、息子抱いて生活してるから更に暑いのかなーなんて思いながらご飯作ってると、自然とすっきりお酢系のおかずが多くなるみたい。黒酢でマイルド系の南蛮漬けとか、酒で蒸してふんわりの豚としっとりの茄子と酸味のきいたトマトにポン酢仕上げ、とか、おいしくたべてます。そんな食事をよだれとともに見守る息子の離乳食、かぼちゃデビューしました。10倍粥よりもずっと美味しそうにごっくんしてて、美味しいって感じるものに出会えたことに一安心、でもまだまだ乳には勝てないみたい。
 
7/9
朝:蜂蜜バタートースト、ルッコラとトマトのバルサミコ酢和え、ヨーグルト キウイ、デカフェオレ
昼:ミーゴレン
おやつ:ココナッツチョコレートアイスクリーム

夜:ゴーヤチャンプルー たっぷりクミンのカレー味、ほうれん草のせ豆腐、蒸し焼き枝豆 
茹でトウモロコシ、胡瓜、茄子おくら獅子唐の焼き浸し、発芽玄米ご飯
 
7/10
朝:トースト、ヨーグルト キウイ、デカフェオレ
おやつ:りんご
昼:夏野菜のにんにく生姜香味炒め、目玉焼き、発芽玄米ご飯
おやつ:和三盆クッキー、玄米フレーク牛乳
夜:納豆かつおふりかけごはん、きのこと野菜の蒸し出汁煮

7/11
朝:トースト、蜂蜜バタートースト、ヨーグルト キウイ、デカフェオレ
おやつ:とうもろこしごはん

昼:レタストマトサンドイッチ、ヨーグルト バナナ ブルーベリー、冷たいデカフェオレ

 

夜:ゴーヤおかか和え、納豆、鯵と茄子の黒酢南蛮漬け、割り干し大根の煮物、発芽玄米ご飯
 
7/12

朝:チーズレタストマトサンドイッチ、ヨーグルト キウイ、デカフェオレ
おやつ:チョコレートアイスクリーム

昼:納豆卵うどん、マンゴーヨーグルト

夜:鶏黒酢南蛮漬け 人参ピーマン葱、割り干し大根の煮物、納豆、冷奴 柚子味噌、煮干しと昆布の甘辛煮
 
7/13

朝:トースト、ヨーグルト キウイ、デカフェオレ
おやつ:とうもろこしご飯

昼:レタスきのこトマト塩焼きそば

おやつ:玄米フレークヨーグルト バナナ マンゴー

夜:胡瓜のふる漬け、冷奴ひらたけと舞茸蒸し煮のっけ、小松菜とおあげの煮浸し、豚トマト茄子のポン酢蒸し
 
7/14
朝:トースト、ヨーグルト キウイ、冷たいデカフェオレ
 
昼:@ヴィロン) 白身魚ソテー バルサミコソース、バケット、エシレバター
夜:@実家)万願寺唐辛子おかかいため、蒸し茄子、枝豆、鮎の塩焼き、納豆卵、りんご
 
7/15
朝:@実家 トースト、ヨーグルト、デカフェオレ、りんご、キウイ、すいか
昼:@そごう)蓮根ハンバーグ、温野菜、豆腐サラダ醤油糀ソース、鯵南蛮漬け
おやつ:@友人宅)桃のケーキ
夜:@実家 ほうれん草おひたし、かぼちゃ煮物、枝豆、鶏塩焼き、納豆卵
 
例のかぼちゃの裏ごし。 

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