牛蒡にんじん春菊のお味噌汁

・朝ごはん

全粒粉パン、ヨーグルト　キウイ、デカフェ珈琲牛乳

・昼ごはん
しめじごはんのお弁当
・おやつ

みかんとヨーグルト

・晩ごはん

黒豆ごはん、発芽玄米ごはん、牛蒡とにんじんと春菊のお味噌汁、きんぴら牛蒡、鰤照り焼き、新玉ねぎスライスおかかポン酢、長芋とエリンギの炒め物

牛蒡とにんじんを出汁でしっかり煮てから春菊いれて味噌をとく。野菜全部の美味しい出汁がしみたお汁に春菊の香りがふわーっと、幸せの一杯。

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