鴨ローストとか牡蠣マリネ　な冬　と　菜の花とジャガイモ　な春。

昨日はエムズ、大人7人子供3人、たのしー賑やかだったー！

メニュー。
野菜ピクルス(レシピ)、牡蠣マリネ(レシピ)、砂肝コンフィ（レシピのローズマリーをフレッシュに変えてにんにく追加）、じゃがいもと菜の花の白味噌和え、鶏トマト煮、鴨ロースト、パン、ビール、ワイン

白味噌・粒マスタード・マヨネーズを同量でといて和えただけ、菜の花の辛いのとよく合うよ。