先日ご一緒させていただいた方から
「おいしいオイルを買えるところをご存じですか？」
というお尋ねがありまして、
「何処そこの何某というメーカーのがおいしくて、
何処そこで買えます」という情報を持ちえない私は、
ちょうど私流おいしいオイルの買い方ができる時期なので、
こちらにご案内。
この時期稼働中のオリーブ油の搾油場です。
主に、この辺の人たちの自分ちのオリーブの木からとれる
自分ち用オリーブオイルをつくるために稼働してる搾油場。
ということで、今回も
この辺のおじさんの搾りたてオリーブオイルを分けていただいてきました。
自分ち用に育ててるオリーブですから、
農薬もまかれず育ったオリーブを
洗って、つぶして、搾っただけ。
〇〇の証明書とか
〇〇賞とかとってるわけじゃないけど
自分が納得できる確証あるオイルなのです
搾油場に寄り道した後
予定していたコースを
散策しまして
アグリは定休日でしたので、アグリ風レストランでお食事してきました。