シチリアを旅するなら。。。

シチリアを旅するなら。。。

日本では手に入りにくい、シチリアの現地情報満載でお届けしています。
現地オプショナルツアー、シチリア家庭料理教室のご案内など。
旅の予定がある方も、シチリアの雰囲気を味わいたいだけの方も、ぜひお立ち寄りください。。。

シチリアを旅するなら。。。  北の杜文庫

 『シチリアの風~アーモンドの花咲く島より』

 ほんともこ著

 北の杜編集工房・税別667円

 お問い合わせ:TEL022-222-6309

 http://www.kitanomori.jp/contact.html




YUMITOMOプラン・ローマができました!

「ローマで暮らすなら。。。」

YUMITOMOプランのユミが東京からローマへお引っ越し。

ローマから最新情報をお届け!

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$シチリアを旅するなら。。。


テーマ:
今日は残飯ご飯です
ってザンパンってすごい言葉ですが
それを訓読みにして残りものご飯ってすると、気持ちがおさまります。
今や三十年前まで普通に話していた日本語すら変遷してきてるわけですが、
日本語を大切にしたい≒日本人の気持ちを大切にしたいと思う私は
音読より訓読み、省略より長いまま合体派だな。

昨日残ったイワシのベッカフィーコ

トマトソースで温め直すと更においしいのです!


昨日多めに濾していただいたトマトソースを今日はニョッキで。
おととい焼いたカツオの切り身はズッキーニと一緒に温めなおしました。

レンジがない我が家の温めなおし技、あたたまるだけじゃなく、ほっこり度もアップです😋

テーマ:
今日はワイナリー+市場買い出し+料理教室の定番コースだったので
朝6時から下準備

(今日のセコンドとコントルノ)

お客様をお送りして、お片付けも終わって、
雨上がりの清涼感の中

ゆっくりしたいのだけど、
スカートのファスナーが壊れて脱げず😅着替えができず困リ中。
とりあえずブログ更新。

ファスナーを切るしかなさそうだ😥

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