今回お世話になりましたのは、
カルタジローネの郊外にあります
アグリツーリズモ
Il Casale delle Rose
http://www.casaledellerose.com/
代々農家を営んでいたミケランジェロおじさんの
biologico 有機にこだわったアグリツーリズモ
やぎさん、羊さん
牛さん
その他、ニワトリ、ロバ、馬さんに会えて
ミケランジェロおじさんの畑で採れた有機野菜の料理を、
おなかいっぱい食べさせられて、
朝食には、
絞りたてラッテ（牛乳）に、ミケランジェロおじさんの小麦で作った
プルーンケーキや、
ミケランジェロおじさんの奥さんが作ったマーマレード
を、またまたおなかいっぱい食べさせられ
朝食後は、リンゴや梨や、胡桃や、杏や、ももや、オリーブや、オレンジや、レモンや、
花梨や、桑の実などなど、とにかく、いろ～んな木があるお庭を散歩して、
さらに、プールで一泳ぎできちゃう
とってもステキなアグリでした。
しかも、「ご希望で、リコッタチーズ作りの見学もできる」
ということで、
yumitomoでは、タオルミーナ→カルタジローネ、チーズ作り見学、有機野菜の昼食、陶器街散策のタクシーツアーを、お手伝いできますので、
ご希望の方は、お気軽にお問い合わせくださいませ。