妻の手料理 腊肉先日、妻が豚肉のブロックを買ってきて何に使うんだろうと思ってたら腊肉(ラーロウ)って言うのを作ってるらしい数日漬け込み、2週間干して乾燥させて燻製して完成らしいですネットで調べたらやたらと高い(笑)作るのめんどくさいから高いらしい食べて見たい人いるかなあ?(笑)売れるかな(笑)本格的にやるなら、調理師免許あるから飲食関係は容易に出来るけど (笑)饅頭、中華まんは友達にもかなり、好評なんでこれもたぶん美味しいのかなぁ(笑)完成したら感想書きます