こんばんは!
 
いい天気が続きますが相変わらず気温はちょっと低い日が続きますね~車の中にいる分には暖かいんですがね(-ω-)/
 
さて今日の一枚は
「じっくりロースト!白鷹産野菜と鶏肉のオーブン焼き!」
です。

 
骨付きの鶏肉と白鷹産のあま~い冬野菜を一緒にオーブンで焼き上げました(^^♪
 
柔らかく焼きあがった鶏肉はもちろんその旨みを吸ったジャガイモや玉ネギ、キャベツなどの冬野菜がまた美味いんです(●´ω`●)
 
ただ仕込にだいぶ時間がかかるのでコース料理での提供となりますが事前にご予約いただければ2名様以上分でご用意できますのでお問い合わせ頂ければ幸いです!
 
それでは明日は火曜日で定休日となりますのでまた水曜日にSIATTACAでお会いしましょう!!!
 
 
オーブン料理って時間はかかりますがほっこり美味しいですよね~是非ワインとともに(; ・`д・´)シェフmino