復活！ブラットオレンジマーマレード！

こんばんは！
　
今日は雨風ともに強く凄い天気でしたね(´･ω･｀)
こんな日はお客様の足も遠くなるわけで…絶好の仕込み日和です!(^^)!
　
さて今日の一枚は

「今年は出来ました！ブラットオレンジマーマレード！」

です。

　
シャッタカオープン以来毎年仕込んでいた「ブラットオレンジマーマレード」ですが去年は産地であるカルフォルニアでブラットオレンジが不作のために仕込むことができませんでした…
　
しかし！今年は一転！
　
豊作な上に実が大きく甘味が強くとっても美味しいブラットオレンジが届きましたヽ(^o^)丿
　
その美味しいブラッドオレンジを種とヘタ以外全部使ってできたのがシェフ特製「ブラッドオレンジマーマレード」です(●´ω｀●)
　
甘酸っぱい果肉とほろ苦い皮に加えて中の薄皮も加えて作っていますのでビタミンが豊富でポリフェノールや赤い成分の元であるアントシアニンもたくさん含まれておりますよ(∩´∀｀)∩
　
特に今年は出来が良く中も全部真っ赤だったので栄養価が高そうです(^^♪
　　
店頭で中瓶４５０ｍｌ入りで販売いたしますのでお手に取っていただければ幸いです！
　
それでは明日は金曜日！明日も白鷹と世界の美味しい食材をご用意してお待ちしております。
また明日SIATTACAでお会いしましょう！！！
　　
　
生でほしいって方にはまだ在庫があるのでお売りすることも可能ですよ(*'ω'*)シェフmino