こんばんは！
今日は蒸し暑くてかなりグロッキー(;´Д｀)こんな日はこれ！
いよいよ本格てきに登場！「自家製シロップのふわふわかき氷！」です。
白鷹産の果物やハーブを使った自家製シロップを使ったドリンクはオープン以来シャッタカの人気メニューですが今年からかき氷が加わりましたヽ(^o^)丿
氷は天童の「赤塚製氷」さんのブロック氷を使いかき氷機もふわふわの薄削りができる機械を導入しました!(^^)!
一度水道水で使った氷と比べてみたのですがその差は歴然としていて味はもちろんですがシロップをかけた時の具合も水道水の氷だとシロップをはじいてしまうのに赤塚製氷さんの氷だとすーーっとなじむ感じでびっくりしました(; ･`д･´)
そして自家製のシロップに加えて練乳ではなくマスカルポーネチーズを使った自家製ソースもご用意しました(^^♪
特におすすめは白鷹産リンゴのシロップとマスカルポーネソースの組み合わせ(●´ω｀●)
甘酸っぱいりんごのシロップとクリーミーなマスカルポーネソースがよく合います(∩´∀｀)∩
通常営業時間外のテイクアウトも出来ますので是非ご来店お待ちしております！
それでは明日は金曜日！明日も白鷹の新鮮な食材とひんやり氷をご用意してお待ちしております。また明日SIATTACAでお会いしましょう！！！
シロップは他に白鷹産イチゴやすもも、ミントなどありますよ！暑い夏に是非！シェフmino