昨日
の近くの池までダイエットのため歩いて行きました。一昨日歩いて行った時はいなかった白鳥が昨日はいましたよ

ちょうど白鳥を見てたら
を横付けしたおじさん2人がやって来て、豪快に米を池に撒き始めました
おかげで白鳥が寄って来たので、近くで
を撮る事が出来たよ
おじさん達の撒く米の量が半端ないので、途中から白鳥達も引いてました

茶色い紙の米の袋に半分までは行かないかもしれないけど、かなりの量を持ち込んでいてザッパンザッパン撒いてましたから

また白鳥を見に歩いて行こうかな

今日は姉とイチゴ狩りに行って来ましたぁ



姉も私もこれが人生初
のイチゴ狩りデビュー
イチゴ農園の隣りのバームクーヘン専門店で、バームクーヘン1000円以上購入レシートを見せ「クータを見た」と伝えると、入場料が2人とも100円引きになったよ


ここのバームクーヘンが以前に食べた事があるんだけど、超
美味しい
ちょっとお得な訳ありバウムと苺バームクーヘン(高いのよこれが
)の生地を小さく焼いた、バウム・ド・ケーキを買って来たよ
この前
で北斗晶夫婦が、どれだけ食べるとイチゴ農園が損してしまうかやってて、見てたら1パック15個入りとして4パック、60個は食べないと元が取れない事が分かった
なので必死に食べたが、ゆっくり食べてた私はすぐにお腹いっぱいになりそこまでは食べられなかった

しかし姉は最初から飛ばし(笑)何とびっくり
90個は食べたそうな


私の2倍じゃきかないぐらい食うとるがな

もう少し甘い
を期待してたんだけれど、あまり甘くなかったのが残念
ためしてガッテンで
以前見た、甘い
も探したけど、姉は1個見つけたが私は見つからなかった
甘いイチゴの見分け方
それは何だと思う
ヘタの下部分が割れてる
だよ
熟して割れた状態の物が甘いらしい。
けどそうなる前にみんな食べられて無いみたい


イチゴ狩りに行った時はぜひ探してみてね

ブログに載せるのがちょっと遅くなりましたが、この前作ったレモンカードに合うようなベーシック食パンを作りました

トーストしてレモンカードを塗って食べると、これが合う合う



レモンカードがめちゃうま


基本的にはレモン風味のバターみたいな感じなんだけど、まるでカスタードクリームのような味わい

無塩バターで作ってあるので、マフィン作りに使っても美味しくできそう

美味しいけどカロリーは高いだろうから、お菓子作りにでも使って皆に食べてもらうしかないなぁ

国産のレモンが2個あったので、レモンカードを初めて作りました

カードとは液体を凝固させた物を言います

レモンカードはレモン、砂糖、卵、バターを煮詰めた物で確かイギリス
発祥のスプレッドです
レモンの皮の黄色い部分のみをすりおろし、レモン汁を絞り入れ、砂糖、バターを加え、湯煎にかけて混ぜて行きます。
量が多いと時間がかかるので、私は途中からごく弱火にかけて煮詰めましたが、火加減は気をつけないと卵が固まってダマになったりするようです

レモンカードに合う美味しい
が食べたいと思い、
を焼きたいと思います

















