クリームパンと同じ日に作ったかぼちゃパンです
かぼちゃあんを詰めて5カ所の切り込みを入れ、真ん中にかぼちゃの種を押し込んで成形しています
花みたいで可愛いでしょ
中のかぼちゃあんは市販品だけど、北海道産の物らしく美味しい
かぼちゃやさつまいものパンって美味しいよね
クリームパンと同じ日に作ったかぼちゃパンです
かぼちゃあんを詰めて5カ所の切り込みを入れ、真ん中にかぼちゃの種を押し込んで成形しています
花みたいで可愛いでしょ
中のかぼちゃあんは市販品だけど、北海道産の物らしく美味しい
かぼちゃやさつまいものパンって美味しいよね
の実習で作ったクリームパンです1回目の実習で作ったクリームパンはちょっとシワになり、見た目が残念でしたが２回目で作ったクリームパンは綺麗に焼けました
3カ所に切り込みを入れてグローブのように成形してあります
クリームパンの特徴だよね
中のクリームは市販の物らしく、いまいちだったかなぁ
実習で作ったパウンドケーキとマドレーヌですラッピングをして持ち帰りしました
パウンドケーキには1年物の漬け込みフルーツが使われていて高級品です
パウンドケーキに使った漬け込みフルーツは、今年の春に卒業した先輩達が仕込んだ物で、私達も来年入学する生徒のために新たに漬け込みフルーツを仕込みました
の伝統として毎年行っているようです
パウンドケーキも美味しかったのですが、姉も私もマドレーヌの方が好みでした
姉は「○○○○のマドレーヌみたいだね
売り物だ、売り物
」と食べた感想を言ってました。「お菓子作るの好きな(知り合い）の子にあげたら「売り物じゃないですかぁ
」ってきっと言うよ」と、珍しく絶賛してました
でも来週また同じの作るんだよね
実習で作った食パン
です。一斤型で焼きました
たまに
でもホームベーカリーでを焼くけど、横長に小さく焼いたも良いね
何より底に穴が無いのが良い
ホームベーカリーだと羽の部分で穴が開いちゃうし
食パン型良いなぁ
焼きあがったら表面に溶かしバターを塗ってツヤを出してあります
中はもっちりとして美味しい
トーストしないでそのままいけちゃいます
久しぶりに
でもを焼きたい気分になりました
