出汁って毎日ひくモンじゃ無いの？
そんなかっこいい事一度で良いから言ってみたいです。
酒亭えぶりです。
こんにちは。
という事で今日の出汁は今日とったモノですので、ニラ玉、出汁巻玉子おススメです。
因みにメニューには載ってませんが、親子丼のアタマとか出来ます。
ひやご飯の温め直しで宜しければ、親子丼そのものも出来ます。
ベースは鶏からの鶏ですので、ちょっとしょっぱくはなりますが。
あ、大事な事。
今日も生ビールは提供出来ません。
常温で宜しければお出し出来ますけど。
さて、昼の部は予定通り13時より始めます。
昨日キッシュの生地を仕込んだのでコレから焼きます。
焼き上がればお昼から提供致します。
お昼と言えば今日のコーヒーは蕨市北町のcafeCotaさんの豆になります。
濃いめです。
まだまだ下手っぴですが、カプチーノも出来ます。
それでは本日も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
