勝瓜

女将が悩んでいたへんてこな野菜の正体が知れました。

「勝瓜」と言う中国野菜で、トカドヘチマなどとも言うそうです。

やっぱりへちま！！

コメントを下さった【青】さん　有難うございました。

正解です。

早速調理してみようと思ったのですが、本日は何だかとっても忙しくてとりあえず冷蔵庫の間かに入れました。

明日のお楽しみ。

炒め物が良いそうです。皮は厚めにむいて！！などなど注意点は多々。

明日頑張ってみます。

女将の畑で実った変な野菜

女将は実益とダイエットをかねて猫の額ほどの畑に色々な野菜を作っています。

以前娘からもらった種を春にまいていたら、みごとな瓜らしきものがなりました。

いつ収穫するのか、どうやって食べるのか全く分かりません。

娘に聞こうにも今、北京主張中。

それでも何だか嬉しい女将です。

お店に飾っています。

何だかひょろひょろしています。

長さは焼酎ビンの約2倍

いったいこれは何でしょう？？？？？？

天然鮎

お盆が終ったら鮎釣りの太公望たちがまた戻ってきました。

真夏の暑い時期は鮎たちも暑いのか深みにもぐってしまします。

そのため漁獲量がぐっと減ります。

お盆で空っぽになった水槽を満たすためみんなで頑張ってくださいました。

ありがとうございます。　

水槽がいっぱいになりました。

これでは大きさが分かりませんので身近なものと比べてみます。

パスポートと鮎

携帯電話と鮎

これでは良くわかりませんね。

とにかくずいぶん大きくなったので皆さん食べに来てください。

お待ちしています。

お盆3日目

昔からお盆の3日目に地獄の釜のふたが開くといわれています。

地域的な習慣かもしれませんが、この日は殺生禁止と言うことになっています。

そのせいか、今日はすっぽんも鮎も誰も持ってきません。

きっと地獄の釜に落ちるのが嫌なんだろうと思います。

だだ一人、網で獲る漁師さんだけが朝方の鮎を持ってきてくださいました。

（お刺身は前日の鮎を水槽で生かしています。）

おかげで春光園は今日もたくさんのお客様に喜んでいただけました。

旦那さんは「これは僕が食べるのではないから」と呪文を唱えながら鮎をさばいて居ました。

旦那さんもきっと地獄の釜に落ちたくないのでしょう。

今夜、精霊様を送って行ったら、庭でバーべキューをします。

お盆は忙しい

お盆2日目

今日も初盆の仕出し弁当のご注文がありました。

以前よくいらっしゃってくださった市内のお医者様ですが、引退なさって福岡に住んでいらっしゃったのですが、

今年お亡くなりになり、日田のご自宅で初盆をなさるそうです。

春光園を忘れないで居てくださって有難うございます。

そのあと喜寿のお祝いのお客様がご来店になり、鮎のお客様と一緒になり、厨房は大忙し！！！

とても忙しいお盆になりました。