スイーツより貝がすき♪【殻付ホタテと殻付牡蠣をお取り寄せいただきましたお客様の声】

お刺身大好きノヅです！こんにちは★

みなさんは、お刺身では何がお好きですか？？？
私は断然　貝が好きです！

だって、北海道には美味しい貝がたくさんあるんですもの！


身は甘くて、ひもはコリッコリッな北海道産ホタテ

特に大好きなのが、牡蠣・つぶ貝・ほっき貝・ホタテ・あさり・・と想像しただけで、食べたくなってしまいます。


プリッとした身は厚岸産ならでは！

先日、牡蠣とホタテをご注文くださったお客様がいらっしゃいました。

貝をダブルでいいなぁと密かに思っていたのですが、なんと！！！
そのお客様、ホワイトデーに奥様へのプレゼントだったのですよ(ハート)
素敵な旦那さまをお持ちの奥様で、とってもうらやましいところです。

その奥様よりご感想をいただきましたので、早速ご紹介させていただきますね！

(千葉県にお住まいの30代T様より)

こんにちは。
ホタテと牡蠣を美味しくいただきました。

ホタテはすごく大きくて、食べごたえがありました。
両方ともあまり捌いたことがなかったのですが、同封の説明書とピック(ナイフ)で上手に出来ました。
やっぱり自分で捌いて食べるのは格別ですね。

主人からホワイトデーでもらって嬉しかったです。
スイーツより貝がすき!という方結構いらっしゃると思うので、ヴァレンタインやホワイトデー、その他の記念日にもどんどん押して販売すればよいと思います^^

ごちそう様でした。

ワタクシ個人と致しましても大変うれしいご感想ありがとうございました！
本当にそうなんですよ！
スイーツより貝が好き！は、たくさんの方のご希望かもしれませんよね。
せっかくの美味しいものをきちんとご案内できてなくてごめんなさい★

Ｔ様のおっしゃるとおり、貝は開けたてが一番美味しいのです。

お店で食べるのも美味しいですが、ご自宅でご自分で捌いていただく貝は、本当に絶品なはずです！

でも、殻を剥くのは大変だから・・・というお客様にもご安心な・・・
剥き方レシピ付き～★

また、お手元にナイフをお持ちではないお客様にもナイフを別にお付けいたします。(ごめんなさい。有料ですが。)
これがあれば、大丈夫！！！

ホタテ用ナイフ

牡蠣用ナイフ


新鮮なホタテと牡蠣は焼いても美味し！

殻付ホタテは、北海道産の大きめサイズをご案内。


厚岸殻付牡蠣は、厚岸町より産直です。

●大サイズ！北海道産殻付き活ホタテは、コチラから！

●厚岸産殻付牡蠣は、コチラから！

■北海道旬の幸のお店情報です

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