今日もいい天気でした。
ベランダを掃いて水を流してデッキブラシでゴシゴシ。
ここに、ウッドデッキを敷きたいなぁ・・・と画策中。
ベランダの柵になにか目隠しになるようなものをつけて、ベランダでのんびりしたいな。←誰の影響?ザ、 がつくヒトの・・・・
(全部の写真がブレブレ;;)
なすと鶏肉のみぞれ煮(・・のはずだった)
さば汁
ながいもときゅうりのたらこ和え
かぼちゃの煮物
先に用意してあった大根おろし、冷蔵庫に入れたまま忘れてました;;
でも、なくてよかったのかも?
なすは素揚げしたらコクがでていいんだろうけれど、油が気になるので、
鶏もも肉同様に片栗粉をつけたものを煮ました。
大葉の千切りとみょうがのみじん切りをどっさり!
しゃきしゃきさっぱりの薬味が、甘辛の煮汁をじゅわーっと吸ったなすに合う~
山芋はとろろごはんにするつもりでいたら、実家から北海道土産のたらこをわけてもらったので、たらこ和えにしました。少しだけ酢をたらして。
和食が続いてるなぁ。
明日は、ちょっとこってりしたのが食べたいな。
本日もゴチソウサマ